御窯博物院的“時(shí)光之旅”：回眸篇

御窯，萌芽于宋、元，成熟于明、清，以國(guó)家之財(cái)力，盡天下之資源，聚全國(guó)之巧匠，集士人之智慧，鍛造精美貢瓷，經(jīng)皇宮興替?zhèn)鞒?，以不同方式流傳，成為全?guó)乃至全世界共有共享的文化財(cái)富、藝術(shù)瑰寶。御窯千年的歷史中，“創(chuàng)新”貫徹始終，它是御窯之魂，是瓷器之魂，更是瓷器文化綿延的生命力。讓我們穿越時(shí)光隧道，一起來探索千年御窯之魂。

影青如玉官家笑 賜名景德天下知

御窯之源，以宋為始。建隆元年（960），宋太祖趙匡胤建立宋朝后，中原重新出現(xiàn)了一個(gè)統(tǒng)一王朝，百業(yè)開始復(fù)興，瓷器鍛造的契機(jī)開始出現(xiàn)。此后，兩宋諸帝重文輕武，因而文脈昌盛，人才輩出，加之海路發(fā)達(dá)，瓷器外銷可達(dá)南洋、西亞、東非、歐洲的重要港口。在兩宋十八帝中，宋真宗趙恒與御窯貢瓷關(guān)系最為密切，在任期間，做了三件益于窯業(yè)發(fā)展的大事：一是議和，也就是歷史著名的“澶淵之盟”，雖爭(zhēng)議過多、毀譽(yù)參半，但卻維系了宋、遼百余年的和平關(guān)系；二是勸學(xué)，所著《勵(lì)學(xué)篇》對(duì)促進(jìn)當(dāng)時(shí)文脈昌盛、窯業(yè)發(fā)展具有積極作用；三是賜名，北宋景德元年，宋真宗頒布詔書，改年號(hào)為“景德”。同一年，以年號(hào)“景德”賜名景德鎮(zhèn)。

以皇帝之年號(hào)，以瓷器命鎮(zhèn)名景德，置監(jiān)鎮(zhèn)，奉御董造，設(shè)國(guó)家稅務(wù)機(jī)構(gòu)——瓷窯博易務(wù)，寓意“廣博交易”，旨在積極籌錢緩解北宋國(guó)庫的空虛。盡管當(dāng)時(shí)全國(guó)名窯很多，但是設(shè)置“博易務(wù)”的卻僅有景德鎮(zhèn)一處，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的景德鎮(zhèn)有瓷窯三百余座，瓷器貿(mào)易繁盛，商業(yè)利潤(rùn)極其豐厚，所征稅收源源不斷。自此，景德鎮(zhèn)名揚(yáng)中華，初顯御窯性質(zhì)，也為元代瓷業(yè)蒸蒸日上奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。

多元文化大融會(huì) 靛藍(lán)青花宛轉(zhuǎn)身

時(shí)光流轉(zhuǎn)，元世祖忽必烈建立元朝，定都大都（今北京），結(jié)束了五代十國(guó)、北宋、遼等分裂割據(jù)的局面，重新實(shí)現(xiàn)中國(guó)大一統(tǒng)。后元朝專門設(shè)立浮梁磁局，這在《元史》中就有相關(guān)記載：“浮梁瓷局，秩正九品，至元十五年立”。此時(shí)的浮梁瓷局實(shí)際上就是官窯。到這不少人就會(huì)有疑問，為什么元朝統(tǒng)治者要在遠(yuǎn)離元大都且交通并不便利的景德鎮(zhèn)設(shè)立官窯呢？這就與“尚白崇藍(lán)”的草原文化有很大的關(guān)系。蒙古人“尚白”到了什么地步呢？舉個(gè)例子，元朝的大內(nèi)宮殿蓋的是白琉璃瓦，甚至白馬之奶也成為了成吉思汗黃金家族的專用飲品。對(duì)白的偏愛也就決定了王室的祭品與日用器皿必然要求“潔白無疵”。在當(dāng)時(shí)制瓷技術(shù)高、影響力大的窯場(chǎng)中，只有景德鎮(zhèn)生產(chǎn)白瓷，產(chǎn)瓷如玉似冰，有“饒玉”之稱。輝煌的制瓷史，加之對(duì)統(tǒng)治者需求的滿足，“瓷局”的設(shè)立也就順理成章了?！吧邪住迸c“崇藍(lán)”文化催生出以白色為底色、藍(lán)色為主色的青花瓷器，而穩(wěn)定的環(huán)境、四通八達(dá)的海陸交通，又使得鈷原料蘇麻離青進(jìn)口及成品青花瓷的出口更為便利。 可以說，元青花瓷的出現(xiàn)，是蒙草原文化與中原農(nóng)耕文化、中華文化與域外文化大融合、大交流中結(jié)出的碩果。

除“尚白崇藍(lán)”的草原文化外， 元王朝對(duì)于工匠的重視也對(duì)當(dāng)時(shí)“磁局”的發(fā)展影響頗深。這個(gè)馬背上的民族在士、農(nóng)、工、商中更重視工匠。成吉思汗西征時(shí)，每攻陷一座城鎮(zhèn)都要屠城，但唯工匠得免，加以收編，集中管理，發(fā)揮其長(zhǎng)。在工匠地位凸顯的社會(huì)環(huán)境下，各地陶瓷工匠皆匯聚于景德鎮(zhèn)，出現(xiàn)“匠從天下來，器成天下走”的陶瓷大觀，所創(chuàng)元青花、釉里紅、藍(lán)釉等均呈現(xiàn)劃時(shí)代的創(chuàng)新。浮梁磁局和景德鎮(zhèn)窯業(yè)，上承宋代瓷窯博易務(wù)，下啟明代御器廠，為后期御窯發(fā)展及瓷業(yè)技術(shù)改進(jìn)打下了良好根基。 中國(guó)御窯的發(fā)展有個(gè)歷史趨勢(shì)——皇權(quán)越發(fā)集中，管理越發(fā)嚴(yán)密，瓷器越發(fā)精美，這一特點(diǎn)也貫穿于明初十六帝期間，隨著帝王的更替，官窯制品的風(fēng)格也隨之改變。

洪武元年，朱元璋建立明朝，結(jié)束了百年來草原文化對(duì)中原的主導(dǎo)，恢復(fù)了幾百年來遭受破壞的唐宋禮法，其中一條就是恢復(fù)皇家禮儀。在第一次祭祀過太廟之后，朱元璋不高興了。大臣們納悶，成為一國(guó)之君，告慰祖先多榮耀啊，怎么還不高興？親近的大臣在詢問朱元璋后得知：祭祀用品簋、登、豆等全是青銅器，朱元璋祖上都是農(nóng)民，哪里見過這個(gè)？他們根本不知道里面還能裝吃的，這祭了不等于沒祭祀嗎？還不如用碗、盤呢。皇帝對(duì)祭祀祖制不滿意，大臣當(dāng)然就得想辦法改，但改總得有依據(jù)，于是禮部大臣以孔夫子“事死如事生”為依據(jù)，將祭祀用品基本改為碗、盤。洪武二年，明朝在元浮梁磁局舊址加以擴(kuò)大，設(shè)御器廠，對(duì)官樣、燒成、使用、保管、以及落選瓷器處理進(jìn)行嚴(yán)格管控。同時(shí)，實(shí)行“匠籍制”，匯集優(yōu)秀工匠燒造皇家精美瓷器。

永樂時(shí)期，御器廠得到朝廷更多支持，朝廷派出專門的官員監(jiān)陶。這段時(shí)間以甜白釉和青花瓷最為突出。這時(shí)候也許有人就奇怪了，古代蒙古人喜白，而漢族人以白為喪，這是何故？我們?cè)凇睹魈趯?shí)錄》中找到了原因，原來明永樂帝非常偏愛白色，曾感慨道：“朕朝夕所用中國(guó)磁（瓷）器，潔素瑩然，甚適于心，不必此也”。其實(shí)這與他早年經(jīng)歷有關(guān)，朱棣11歲被封燕王，21歲就藩北平，從小接受系統(tǒng)儒學(xué)教育又常年在北方受草原文化影響，“尚白”自然有跡可循。國(guó)力強(qiáng)盛的永樂時(shí)期，為發(fā)展對(duì)外關(guān)系曾派遣鄭和七下西洋，中外文化的交流使得伊斯蘭文化與陶瓷文化互相影響，陶工將陶瓷做成伊斯蘭金屬器皿形狀并繪制伊斯蘭花紋，創(chuàng)造出新的陶瓷藝術(shù)品。由瓷可見，永樂帝對(duì)異域文化兼收并蓄的態(tài)度，以及“從真正的世界中心睥睨世界的襟懷”，自此明代文化格局奠定，也為御窯發(fā)展提供了新的機(jī)遇。

宣德帝繼位后，繼續(xù)強(qiáng)化御器廠及御用瓷器管理，除延續(xù)官樣制和督陶制外，派宦官督陶并由太監(jiān)“封檢以進(jìn)”，并在燒造的器底書寫宣德年號(hào)款。而后，各朝御窯瓷器都在器底書寫皇帝年號(hào)款。由于開創(chuàng)性的工作在洪武、永樂時(shí)期已經(jīng)完成，“出生在羅馬”的宣德帝，有著大量的時(shí)間享受生活，斗雞跑馬、促織之戲無所不好，“榮獲”第一風(fēng)流天子之稱。他所喜愛的書畫、園藝等都在官窯上得到充分的體現(xiàn)，宣德官窯品類豐富，花色齊全，除祭祀用品外還有精美的文房用具、花園用品和蟋蟀罐等。宣德帝的文化修養(yǎng)之高，審美情趣之雅，也直接影響到御器廠的瓷器制作。

在宣德短期高度發(fā)展后，朝廷政局經(jīng)歷正統(tǒng)、景泰、天順、成化四朝，起伏跌宕，變化極大。到了成化期間，官窯瓷的風(fēng)格突然改變，集小巧、精致、華麗、淡雅于一體的斗彩瓷取代器形碩大、青花凝重的制品，其中出現(xiàn)最多的是盈手可握的小酒杯。這也是有其歷史原因的，成化期間高度白酒開始普及，小口徑的杯子更為適用。此時(shí)。紋飾也有了新的變化，以嬰戲圖出現(xiàn)較多，生動(dòng)活潑的紋飾打破官窯紋飾莊重刻板的局面，令人耳目一新。到了萬歷年間，彩瓷再現(xiàn)高潮，后清官諫言，宦官激變，社會(huì)動(dòng)蕩，皇權(quán)危急，御窯停產(chǎn)。薪火重燃燒供瓷，群英薈萃集大成明清交替，時(shí)代變局，于御窯，影響極大，在戰(zhàn)火常年不熄的惡劣背景下，景德鎮(zhèn)御窯連遭三次戰(zhàn)火，百業(yè)凋敝，后順治帝廢除匠籍，派得力官員王锳督陶。到康熙時(shí)期，皇帝重視、臣工用命、人才匯聚使御窯再次興盛。當(dāng)時(shí)御窯燒制了大量筆筒、水洗、臂擱、瓷硯等文房用瓷，這與康熙皇帝實(shí)行尊孔崇儒的文化政策是分不開的。作為一位具有雄才大略的皇帝，康熙清楚地認(rèn)識(shí)到，滿族的武力不足以統(tǒng)治中國(guó)。唯有尊孔崇儒，學(xué)習(xí)漢民族文化，才能鞏固滿清帝國(guó)統(tǒng)治。因此，即位伊始，康熙即把程朱理學(xué)確定為官方哲學(xué)，采取懷柔漢族知識(shí)分子政策。對(duì)文化的推崇自然促進(jìn)了文房用瓷的燒制，康熙刻意求精地讓御窯廠的窯工們燒制各類文房用具，這其中以筆筒燒制最為出色，在清代陶瓷史上占有重要地位。

說到清康雍乾時(shí)期，就不得不提中國(guó)御窯第一人、世界陶瓷史上一大家——唐英，在清代景德鎮(zhèn)御窯督陶官員中，唐英任事最久、工作最勤、業(yè)務(wù)最精、貢獻(xiàn)最大。雍正六年（公元1728年），唐英到御窯廠督陶，由于唐英之前一直是在宮廷里畫樣的，對(duì)陶瓷生產(chǎn)“茫然不曉”，但由于其本人酷愛藝術(shù)又身負(fù)重任，于是他用杜門、謝交游，聚精會(huì)神、苦心竭力，于工匠同其食息者三年，全面掌握了制瓷工藝，終成內(nèi)行。在唐英到景德鎮(zhèn)的第二年，就派人去調(diào)查鈞窯釉料的配制方法，把原料帶回來后經(jīng)過研究，在景德鎮(zhèn)成功燒制出仿造鈞窯的鈞瓷，使得失傳三百多年的宋代鈞窯的鈞瓷全面恢復(fù)，達(dá)到仿古超古的境界。雍正六年至雍正十三年是官窯文化最鼎盛時(shí)期，這段時(shí)間唐英在景德鎮(zhèn)親力親為，傾注心血，燒造出來的瓷器是最好的，也就是在雍正十三年冬，御窯廠豎立了一塊《陶成紀(jì)事碑》，對(duì)他這一時(shí)間的督陶成就做了詳細(xì)的說明，列舉很多御窯廠燒造銀兩、人夫、大運(yùn)器數(shù)等成就，唐英對(duì)官窯品質(zhì)提升、景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)作出的貢獻(xiàn)可見一斑。與此同時(shí)，唐英還對(duì)景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝進(jìn)行了全面總結(jié)，撰寫了《陶成紀(jì)事》《陶人心語》《陶冶圖說》等著作。乾隆帝死到大清滅亡的最后百年間，由于朝廷重視不足、國(guó)家財(cái)力不支、工匠墨守成規(guī)等原因，御窯也隨之江河日下。大清皇朝滅亡后，御窯也進(jìn)入了一段漫長(zhǎng)的蟄伏期。

御窯千年，貴在求新。思想創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，傳承創(chuàng)新的接力棒交到今天。景德鎮(zhèn)陶瓷考古奠基人劉新園先生在一次次搶救性挖掘中揭開明代官窯面紗，多角度多學(xué)科揭示遺物意義；皇家御窯歷史文化研究探索者江建新先生潛心于景德鎮(zhèn)古陶瓷文化的考古發(fā)掘和學(xué)術(shù)研究，利用多種方式將豐碩成果在境內(nèi)外廣為傳播，充分地展示了江西乃至中國(guó)利用文化遺產(chǎn)推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的軟實(shí)力，為陶瓷文化的薪火相傳作出了杰出貢獻(xiàn)。如今的景德鎮(zhèn)市，正在以御窯遺址為核心全力申報(bào)世界文化遺產(chǎn)，旨在保護(hù)千年窯址、傳承千年技藝、呵護(hù)千年匠心，讓景德鎮(zhèn)成為可觸摸、可體驗(yàn)、可品味的“活著的陶瓷歷史文化教科書”。（作者：田亮靚 徐嘉樂）

來源：景德鎮(zhèn)日?qǐng)?bào)