武漢市直機關對餐飲浪費說不

原標題：食堂供應小份菜半份菜 設置用餐義務監(jiān)督員 武漢市直機關對餐飲浪費說不

楚天都市報訊（記者 李月媛 周萍英 通訊員 張蕾 謝文哲）8月19日，武漢市委市直機關工委發(fā)出倡議，號召武漢全體市直機關干部職工力爭在厲行節(jié)約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。武漢市直機關各單位因地制宜，紛紛行動起來。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，在武漢市委辦公廳的食堂門口、就餐區(qū)、LED顯示屏等位置，都設置醒目的提倡厲行節(jié)約、節(jié)約糧食、按需取餐的提示牌、標語等。武漢市政府辦公廳加大力度督促食堂加強管控，多提供“半份菜”“小份菜”，開展“光盤行動”，爭做“光盤達人”，從源頭杜絕浪費。

不少武漢市直機關局委辦還發(fā)動志愿者擔任用餐“義務監(jiān)督員”，規(guī)范用餐行為。在武漢市城管委機關食堂餐盤集中回收處，指定專人對用餐人員文明用餐、垃圾分類等進行引導，發(fā)現(xiàn)干部職工盤內(nèi)食物剩余較多時，進行提醒、勸告。

杜安睿是長江新城管委會的用餐“義務監(jiān)督員”，他告訴記者：“我們單位食堂推出了小份菜，把菜量和價格一并減少，我很明顯地感覺到大家的菜品種類拿得多了，但是盤里剩下的東西少了?！?/p>

針對公務活動用餐管理，武漢市機關事務管理局還指導各單位按照快捷、健康、節(jié)約的要求，科學合理安排飯菜數(shù)量，原則上實行自助餐，主要提供本地家常菜。群團組織也發(fā)揮職能優(yōu)勢，面向不同群體，廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、科學用餐等觀念。

昨日，湖北省總工會發(fā)出公開倡議，廣大職工要像珍惜自己的勞動成果一樣珍惜糧食，爭當勤儉持家的主力軍，帶頭從自身做起，從自己家庭做起，節(jié)約一粒米、一把面、一滴油，爭做“光盤行動”的踐行者；要常到食堂就餐、回家吃飯；外出用餐，以“剩宴”為恥，工友聚餐提倡AA制，科學點餐、理性消費、拒絕鋪張，形成節(jié)儉用餐新風尚。