“質(zhì)量課堂”走進(jìn)武漢水果湖二小 揭秘劣質(zhì)“辣條”的危害

湖北省質(zhì)檢院“質(zhì)量課堂”走進(jìn)武漢市武昌水果湖第二小學(xué)。記者張城攝

荊楚網(wǎng)客戶端-荊楚網(wǎng)消息（記者張城、通訊員施陽）不健康的食物有哪些？垃圾食品有什么危害？“辣條”能經(jīng)常吃嗎？11月21日，湖北省質(zhì)檢院“質(zhì)量課堂”走進(jìn)武漢市武昌水果湖第二小學(xué)，質(zhì)檢專家為師生們講授了一堂生動(dòng)的食品安全教育課。

“人一生要吃60噸的食物，可以裝滿12輛5噸的卡車，吃掉那么多食物 ，吃不對就會(huì)對身體造成傷害?！敝v座中，湖北省質(zhì)檢院食品所主檢顧繼周以“食品安全和衛(wèi)生的重要性”為題，通過大量真實(shí)生動(dòng)的例子，詳細(xì)講解了不健康的食物特別垃圾食品對人體的危害。

“我知道大家平時(shí)都愛買‘辣條’吃，‘辣條’是怎么制作出來，到底對人體有多大危害？”顧繼周解釋說，“辣條”的原材料是面制品，本身對人體無害，但市面銷售的“辣條”會(huì)大量使用添加劑 ，包括防腐劑和色素，過量食用含有這些防腐劑和色素食物會(huì)傷害人體臟器。同時(shí)，大部分“辣條”的鹽分含量很高，會(huì)對味蕾產(chǎn)生影響，而且吃多了容易患上高血壓等疾病。另外，有的“辣條”含有大量劣質(zhì)油和重金屬，重金屬進(jìn)入人體很難排除，直接傷害腦細(xì)胞。還有些做“辣條”的小作坊為了賺錢，使用了偽劣的材料和包裝袋，里面含有大量的細(xì)菌。

孩子們認(rèn)真聽專家講解。記者張城攝

如何科學(xué)健康飲食？顧繼周表示，一定要在正規(guī)超市購買食物，不喝生水，少喝飲料，不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料，遠(yuǎn)離垃圾食品，盡量在家進(jìn)餐。

顧繼周還提醒，平時(shí)生活中，大家要勤洗手，生吃瓜果要清洗，不隨便吃野菜野果，多喝水，按時(shí)睡覺，勤刷牙，勤洗澡，講衛(wèi)生，健康飲食。

同學(xué)們對講座的內(nèi)容興趣濃厚，紛紛表示以后要拒絕“辣條”這類垃圾食品，樹立科學(xué)的飲食習(xí)慣和觀念，吃出健康的身體。

食品安全無小事。湖北省質(zhì)檢院把食品安全知識送進(jìn)學(xué)校，讓廣大師生掌握食品安全常識，認(rèn)識到食品消費(fèi)中的誤區(qū)?；顒?dòng)的開展也得到了師生的歡迎和認(rèn)可，該校三年級五班老師劉萍說：“這種零距離的宣傳形式非常好，專家從身邊的事例講起，提高了師生對食品的鑒別能力，也增強(qiáng)了大家的食品安全意識?！?/p>