用膨大劑喂青蛙一個(gè)月上餐桌？真相是這樣的

近日，網(wǎng)上流傳一段“青蛙被喂膨大劑”的視頻。視頻中，某飼養(yǎng)廠里飼養(yǎng)成百上千只青蛙，鏡頭一掃而過(guò)幾大袋綠色包裝的“膨xx”。一同流傳的文字稱(chēng)：“原本自由生活的青蛙已被養(yǎng)成不會(huì)叫，不會(huì)動(dòng)，用什么飼料膨大劑養(yǎng)。上了餐桌，把國(guó)人養(yǎng)成五毒不侵?！薄耙粋€(gè)月便可端上餐桌，餐桌上的青蛙就是這么養(yǎng)出來(lái)的?！?/p>

這是真的嗎？

對(duì)于網(wǎng)傳信息中，蛙類(lèi)養(yǎng)殖使用“膨大劑”的說(shuō)法，上海海洋大學(xué)食品學(xué)院教授陳舜勝介紹，“膨大劑”是用于植物的，蛙類(lèi)養(yǎng)殖不可能使用“膨大劑”。而且“膨大劑”又叫做“膨果劑”，是國(guó)家批準(zhǔn)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，合理使用對(duì)人體無(wú)害。

辟謠君仔細(xì)觀看網(wǎng)傳視頻后發(fā)現(xiàn)，鏡頭一掃而過(guò)的幾大袋綠色包裝上印有“大北農(nóng)”的字樣，疑為其生產(chǎn)廠家。把“大北農(nóng)”和“膨”合并搜索可發(fā)現(xiàn)，這其實(shí)是東北地區(qū)的一家飼料廠生產(chǎn)的膨化飼料，根本不是什么“膨大劑”。

網(wǎng)傳視頻截圖

“大北農(nóng)”微信公號(hào)截圖

陳舜勝表示，膨化飼料，簡(jiǎn)單解釋?zhuān)?strong>就是把飼料變成了爆米花。膨化加工是一項(xiàng)飼料加工技術(shù)，將原來(lái)的顆粒飼料放在高溫高壓環(huán)境中，驟然降壓后形成一種膨松多孔的飼料。膨化飼料的優(yōu)點(diǎn)很多，如膨化飼料適口性好；可以制成各種沉降速度的膨化飼料，如浮性、慢沉性和沉性，以滿足水產(chǎn)動(dòng)物不同生活習(xí)性的要求，減少飼料損失，避免水質(zhì)污染；還可以使飼料含水率降低，便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存等。陳舜勝?gòu)?qiáng)調(diào)，這種加工過(guò)程是物理變化，和“催長(zhǎng)”沒(méi)有任何關(guān)系。

綜上，網(wǎng)傳“青蛙都是膨大劑喂大”的說(shuō)法是假的。