川藏線日記｜川西小鎮(zhèn)捧出魚子醬

在318國道途經(jīng)的四川省雅安市天全縣思經(jīng)鎮(zhèn)，上百個圓形魚池依河而建，天全水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)鱘魚養(yǎng)殖基地便坐落在此。??

由鱘魚子制成的魚子醬被譽為“黑色黃金”。天全產(chǎn)的魚子醬已遠銷至美、德、法、意、比利時等30多個國家和地區(qū)，產(chǎn)量位居西部第一、全國第二，經(jīng)估算，全球每100克魚子醬就有14克產(chǎn)自這里。

從2020年開始，思經(jīng)鎮(zhèn)帶動18個村與企業(yè)聯(lián)建“共享魚池”，共享發(fā)展紅利。記者沿著川藏線走進天全縣，探訪這個“魚子醬”小鎮(zhèn)。??

記者：薛晨、吳光于、楊茂林

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