湖北云夢：白水湖藜蒿搭乘首衡城食品“航母”

它是不久前赫然屹立于澴水之濱的食品“航母”——首衡城·華中國際食品產(chǎn)業(yè)新城；它是多年享譽盛名成為市民餐桌“寵兒”的無公害蔬菜——白水湖藜蒿。

一個是輻射華中地區(qū)6億人口的萬億級現(xiàn)代食品商貿(mào)物流基地；一個是帶動附近村灣400余戶村民創(chuàng)收5000余萬元的村級藜蒿種植基地。

當(dāng)白水湖藜蒿入駐首衡城，將會帶來什么樣的故事？記者來到夢澤之南，見證白水湖藜蒿的“首衡城之旅”。

放眼望去，云夢縣下辛店鎮(zhèn)白水湖村沿線村莊滿是藜蒿大棚。徐文 周洋 攝

1月22日，記者來到湖北省孝感市云夢縣下辛店鎮(zhèn)白水湖村，借助無人機的鏡頭俯瞰白水湖藜蒿生產(chǎn)基地，只見一排排大棚鱗次櫛比，傲立寒風(fēng)；一個個村灣星羅棋布，點綴其間。

下午3時許，頂著凜冽寒風(fēng)，記者來到村民宋菊梅家的大棚。掀開薄膜，暖氣撲面而來，一股獨特的清香沁人心脾，宋菊梅正帶著三位大媽給藜蒿剔葉、打捆：她們動作嫻熟，眨眼之間，一株株藜蒿立馬變得苗條清瘦。一會兒工夫，三五十株藜蒿便被齊整整地捆綁成一把。一位三十來歲的小伙兒正穿梭其間，將捆好的藜蒿裝筐堆放。

白水湖村民采收藜蒿。徐文 周洋 攝

從2023年9月份藜蒿上市以來，白水湖村附近許多像宋菊梅這樣的大媽們，每天清晨便來到大棚“盤”藜蒿，收割、剔葉、打捆……一個160平方米的大棚，需要她們?nèi)膫€人一直忙到下午。

下午5時，洼水凝冰，寒意更甚。記者一行來到白水湖村劉家臺，聽鎮(zhèn)村干部介紹村里能人劉近星的故事。這位90后“新農(nóng)人”，躬耕田野十?dāng)?shù)載，牽頭成立云夢縣仁源蔬菜種植專業(yè)合作社，帶領(lǐng)白水湖周邊20多個村的村民種植、銷售藜蒿，創(chuàng)下致富“神話”——

全村藜蒿種植面積3000余畝，種植戶400余戶，全產(chǎn)業(yè)鏈吸附千余勞動力；帶動周邊20多個村種植藜蒿面積達(dá)1.5萬畝，年產(chǎn)量8100萬斤；年獲利超5000萬元，占當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總收入的86%……白水湖藜蒿“種”出了國家級“一村一品”的金字招牌。

劉近星在大棚內(nèi)查看藜蒿生長情況。徐文 周洋 攝

2023年下半年，中國食品流通領(lǐng)域標(biāo)桿企業(yè)首衡集團(tuán)落子孝感，開始招商運營。心思敏銳的劉近星瞄準(zhǔn)這艘食品“航母”，迅速對接商談入駐事宜。與此同時，他盤活村里200畝土地，種上藜蒿、睡蓮、藕帶等作物，聯(lián)合縣里各大蔬菜種植合作組織，準(zhǔn)備借風(fēng)揚帆，大展身手。

白水湖村劉家臺入口處，有一幢兩層的小樓。劉近星父母和弟弟便住在這里。樓房旁邊搭建了一個200多平方米的“流水線車間”，每天下午三四點鐘，這里便開始了流水線作業(yè)：那些在大棚里經(jīng)過剔葉的藜蒿被一筐筐運送過來，經(jīng)過又一輪的分揀、切根、清洗，最后稱重、鋪冰、封箱……

每天晚上10時，村里那些當(dāng)天收割的藜蒿完成清理包裝后，也被送到這里。在劉近星弟弟劉銳的帶領(lǐng)下，三四名村民將一箱箱包裝好的藜蒿搬到貨車上。

劉近星對工人分揀后的藜蒿進(jìn)行品相把關(guān)。徐文 周洋 攝

“明天早上，這批貨就會發(fā)往孝感首衡城。明天中午還要送一批過去?！眲J說，以前藜蒿都是送往武漢、鄂州等地，往返一趟需要四五個小時，得請兩三個人跑運輸。現(xiàn)在只需送到首衡城，他一個人就可以負(fù)責(zé)一整天的運貨量，省時省力又省錢。

言談之間，85箱白水湖藜蒿便裝上了貨車。此時的劉家臺，夜深霜重，清寒透骨。

1月22日，氣溫突降，白水湖村民對藜蒿進(jìn)行覆膜保溫。徐文 周洋 攝

為了見證藜蒿的“上市”，次日凌晨6時，記者從下辛店鎮(zhèn)驅(qū)車趕往劉家臺。此時天未明，月如霜，偶爾見三三兩兩的大媽們挾著小凳趕往田間地頭，忙著去“盤”藜蒿。

來到劉近星家，已有三四位大媽在室內(nèi)忙著剔葉凈蒿?！八齻兞璩克狞c鐘就來了，因為天冷大棚里結(jié)冰，就先在家里清理剩下的蒿子。等氣溫升起來，再到大棚收割?！眲J說，一般沒有及時運送的藜蒿，他們會把葉子全部剔除，只保留莖梗，就是市場上不帶葉的藜蒿。

7時許，劉銳簡單吃過早餐，便帶著85箱藜蒿上路了。經(jīng)過347國道，拐入107國道，直上孝武大道，大約40分鐘，到達(dá)孝感首衡城。

1月23日早7點40分，首批白水湖藜蒿進(jìn)入劉近星位于孝感首衡城的檔口。徐文 周洋 攝

此時的孝感首衡城全然沒有冬日早晨的靜謐，各種車輛來來往往，交易聲不絕于耳。當(dāng)貨車停在“仁源蔬菜商行”檔口，馬上有人上前詢價，來不及卸貨的劉銳就開出了當(dāng)天的首單——50斤“凈蒿”。

在卸貨的空檔，記者看到，商鋪百余平方米的空地上還堆放了200多袋西蘭花，來自武漢白沙洲的采購商一次要了100袋?！爸灰窃茐羰卟耍灰焚|(zhì)好，都可以進(jìn)到我這個檔口，銷往全國。”劉近星說，租下首衡城這個檔口后，他聯(lián)系鎮(zhèn)上、縣里的蔬菜種植大戶，為他們敞開經(jīng)銷大門，大力推廣云夢蔬菜。

100袋西蘭花還未拖走，河南的藜蒿采購商又來了……劉近星說，現(xiàn)在最俏銷的還是藜蒿，每天都有上十家采購商找來，需求量大的一次要上千斤。如今白水湖村90％的藜蒿經(jīng)過這里銷往全國?！耙粋€多月來，藜蒿的銷路明顯擴大。以前大多在省內(nèi)，現(xiàn)在開始銷往河南、江西、安徽、湖南等地，多的時候一天可以銷9000斤?！?/p>

盡管銷量有所增加，但劉近星也看到了來自市場的挑戰(zhàn)：孝感首衡城銷售藜蒿的檔口總共有七八家，主要有云夢藜蒿和黃石藜蒿兩大類。這幾天，市場上的黃石藜蒿明顯暢銷?！八麄兊妮镒邮嵌铮旌貎鰰r上市，莖葉更挺拔，蒿子味更濃。”拿起隔壁的一株黃石藜蒿，劉近星比對著兩種藜蒿的差別。

“我們的蒿子在剔葉包裝時一定要達(dá)到‘三葉一芯’的標(biāo)準(zhǔn)，保證上市后的品相。明年要嘗試種植野生藜蒿，搶占市場先機。以藜蒿為主打，同時銷售西蘭花、睡蓮、藕帶、小南瓜、甜玉米等云夢蔬菜，讓這里成為云夢蔬菜銷往全國的一個窗口！”有著10多年銷售經(jīng)驗的劉近星，登上孝感首衡城這艘“航母”后，時刻保持著對市場動態(tài)和政策風(fēng)向的敏感，搶抓風(fēng)口，加速布局。

上午10時，暖陽高照，此時的孝感首衡城人聲鼎沸，“仁源蔬菜商行”迎來了又一批采購商……

來源：孝感日報

作者：沈惠東 程愛華 胡育橋