安陸推出“太白宴”

荊楚網（湖北日報網）訊（見習記者盧晚霞 通訊員劉壯）菜里有乾坤，酒里藏日月。近日，第三屆湖北安陸李白文化旅游節(jié)開幕式上，推出“太白宴”系列菜品。

開幕式上“太白宴”展臺。通訊員 劉壯 供圖

友好城市結盟儀式推出“太白宴”。見習記者 盧晚霞 攝

翰林雞。通訊員 劉壯 供圖

太白滑肉。通訊員 劉壯 供圖

白花菜燒魚頭。通訊員 劉壯 供圖

巡店鱔魚。通訊員 劉壯 供圖

銀杏柴魚片。通訊員 劉壯 供圖

太白紅燒肉。通訊員 劉壯 供圖

銀杏鮮蝦餅。通訊員 劉壯 供圖

白花菜炒湯圓。通訊員 劉壯 供圖

袁畈藕湯。通訊員 劉壯 供圖

據《德安府志》《安陸縣志》記載，太白宴部分菜品源出自唐代詩仙李白在安陸生活十年期間所創(chuàng)。后經歷代流傳改進逐漸豐富，形成獨特的中國文人家宴菜品系列?！疤籽纭庇墒兰央冉M成，分別是翰林雞、太白滑肉、白花菜燒魚頭、巡店鱔魚、銀杏柴魚片、脆皮牛仔粒白花菜、太白紅燒肉、銀杏鮮蝦餅、白花菜炒湯圓、袁畈藕湯。