“中華一珍稀,孝昌太子米”。孝昌太子米位列全國(guó)五大優(yōu)質(zhì)米之首,先后榮獲“全國(guó)優(yōu)質(zhì)食味大米產(chǎn)品金獎(jiǎng)”“全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)”“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)湖北省名牌產(chǎn)品”。
為了在太子米種植端精耕建鏈,推動(dòng)太子米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,10月18日,九三學(xué)社華中農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會(huì)一行到孝昌縣鄒崗鎮(zhèn)開(kāi)展重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目調(diào)研,用農(nóng)業(yè)新技術(shù)助推孝昌太子稻提質(zhì)增效。
調(diào)研組一行參觀了孝昌太子稻試驗(yàn)示范基地,與村干部、群眾就太子稻種植現(xiàn)狀和存在的困境進(jìn)行熱烈的交流討論,并對(duì)農(nóng)戶種植太子稻提出了意見(jiàn)建議和指導(dǎo)。在隨后召開(kāi)的交流座談會(huì)上聽(tīng)取了鄒崗鎮(zhèn)太子米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與規(guī)劃匯報(bào)。
九三學(xué)社華中農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會(huì)主委苗義良教授建議,要加強(qiáng)太子稻產(chǎn)業(yè)的提檔升級(jí),突出太子稻的優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康特色,并與鄒崗鎮(zhèn)共建華中農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生和研究生實(shí)訓(xùn)基地達(dá)成初步意向。
鄒崗鎮(zhèn)以發(fā)展壯大太子米產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn),積極推進(jìn)“太子米科技創(chuàng)新園”和“農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心”建設(shè),規(guī)劃以太子米產(chǎn)業(yè)化中央平臺(tái)、太子米特色小鎮(zhèn)和良種繁育示范基地三大核心功能區(qū)打造產(chǎn)業(yè)集群,形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展核心。
“當(dāng)前,糧食安全已成為國(guó)家戰(zhàn)略,鄒崗鎮(zhèn)作為農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),耕地面積達(dá)12.8萬(wàn)余畝,太子米產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。但是,目前太子米種植模式不優(yōu),成為阻礙太子米規(guī)?;a(chǎn)的主要原因?!毙⒉h鄒崗鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)黃雷說(shuō)。
“種植端是確保太子稻產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵,首先我們要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境和土壤,培育出優(yōu)質(zhì)太子稻品種。我們將以孝昌太子稻為原始材料,從‘鋅’農(nóng)藝的角度出發(fā)開(kāi)展研究,提升太子米的富鋅水平,促進(jìn)太子米產(chǎn)業(yè)發(fā)展?!比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授謝國(guó)生介紹。
太子米在孝昌有著1300多年的種植歷史。主要產(chǎn)于孝昌鄒崗牛跡山一帶,是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。唐高祖時(shí)即為皇朝貢米,因皇太子喜食,得名“太子米”。
孝昌太子米呈橢圓狀,晶瑩剔透,沉淀飽滿。煮熟后,飯香濃郁,入口柔軟滑順,軟糯而不粘口。孝昌太子米究竟為什么這么好吃,這么香?
“據(jù)檢測(cè),孝昌土壤的有效鋅含量在0.75-1.5毫克每千克,屬于富鋅土壤。孝昌太子米的鋅含量在23毫克每千克,比一般大米高兩到三倍,屬于富鋅大米。所以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與鄒崗鎮(zhèn)深度開(kāi)展‘提質(zhì)增效富鋅’產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目,同時(shí),我們也在鄒崗鎮(zhèn)建立了富鋅太子米種植示范基地?!敝x國(guó)生說(shuō)。
由于口感好、品質(zhì)高,經(jīng)濟(jì)效益也逐年增長(zhǎng),太子米產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的“甜頭”,讓村民的致富“稻”路越走越寬。
“鄒崗鎮(zhèn)是太子米的發(fā)源地,地理位置優(yōu)越,擁有2萬(wàn)畝富鋅農(nóng)田,很適合開(kāi)發(fā)天然富鋅農(nóng)產(chǎn)品,我們與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)合作,發(fā)展了1500畝的富鋅太子稻示范種植基地,今年長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),預(yù)計(jì)畝產(chǎn)在800斤以上。”湖北省稻香漁歌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理周浩說(shuō)。
“我們將全力為合作高校轉(zhuǎn)化科技成果提供‘全要素’保障、‘全方位’服務(wù),‘全鏈條’支持,促進(jìn)太子米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?!毙⒉h鄒崗鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)黃雷說(shuō)。
孝昌結(jié)合資源稟賦,確定太子米產(chǎn)業(yè)鏈由縣委書記擔(dān)任鏈長(zhǎng),縣財(cái)政每年預(yù)算2000萬(wàn)元獎(jiǎng)補(bǔ)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體,推動(dòng)“太子米、果茶、苗木花卉、生態(tài)養(yǎng)殖”四大特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展。
以6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地為支點(diǎn),按照統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)程種植太子玉玻。由孝昌縣太子米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)按保護(hù)價(jià)統(tǒng)一收購(gòu)太子稻,收購(gòu)價(jià)每斤達(dá)到1.8元。委托縣內(nèi)三家規(guī)模加工企業(yè)按照二級(jí)米以上標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工。
通過(guò)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,提質(zhì)量、增效益、創(chuàng)品牌,大力推進(jìn)“孝昌太子米”區(qū)域公用品牌建設(shè)。到2025年將實(shí)現(xiàn)中高檔太子稻種植面積10萬(wàn)畝以上,全縣稻米生產(chǎn)、加工銷售產(chǎn)值過(guò)億元企業(yè)4家以上,發(fā)展“孝昌太子米”綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)企業(yè)8到10家,把“孝昌太子米”打造成在全省乃至全國(guó)都有影響的地方區(qū)域公用品牌。
來(lái)源:孝昌融媒
作者:王虹
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