吃了這一口“鮮味”

一家三口被送入醫(yī)院搶救

醫(yī)生提醒，千萬謹記“三不要”

隨著前幾日雨水多發(fā)，各種野生蘑菇進入了生長旺盛期，引得不少市民想采摘這一份鮮味，但也有市民因為誤食毒蘑菇引起中毒被送到醫(yī)院。

“前幾天有一家三口因為吃了野生蘑菇中毒來急診搶救的， 之前還有幾戶人家聚餐十多人吃了桌上的野生蘑菇送來醫(yī)院的?！闭憬髮W明州醫(yī)院急診科董勇主任說。

其中一位患者老太太告訴董主任，她之前沉迷于看介紹哪些菇子能吃的視頻，正逢家附近看到了類似的菇子，就摘了回家做成菜，結(jié)果把一家三口都給放倒了， “還好沒摘多少，兒子兒媳也沒吃多少，還好三歲的小孫子沒有吃，不然可糟了！”老太太一陣慶幸。

也有患者不理解問醫(yī)生，明明之前也吃過沒事，這次怎么就中毒不行了呢。

董主任告訴他們，一方面，許多野生蘑菇雖然看著與食用菇外形相似，卻還是有些許差別，僅靠肉眼難以分辨，你以為他們長得一樣，其實是兩個東西；另一方面，在野外，蘑菇往往是有毒與無毒混生，無毒蘑菇極易受到有毒蘑菇菌絲的污染，因此即使是無毒的蘑菇也有中毒的風險。

想要預防蘑菇中毒

最好謹記“三不要”原則

不要隨意采摘

盡量不要獨自采摘野生蘑菇，即使是看起來與食用菇相似的蘑菇也不能掉以輕心。

不要隨意購買

請勿隨意在路邊攤購買蘑菇。即使是在正規(guī)市場購買時，也盡量選擇常見品種。

不要隨意食用

集體聚餐時盡量不要食用野生蘑菇避免發(fā)生集體中毒事件。

如果身邊有人食用蘑菇后

出現(xiàn)不適癥狀

我們應(yīng)該怎么做呢

1、立即撥打120急救電話

2、立即催吐

在等待急救人員到來過程中，可服用大量溫開水或淡鹽水催吐，減少毒素的吸收。

3、盡量保存食用蘑菇樣品

以便專業(yè)人員分辨品種，盡快采取針對性治療。

最后再次提醒

野生蘑菇雖美味

但生命誠可貴

危險難辨

切勿自行采摘食用

來源：杭州交通918