釀在赤水河畔，藏在神農(nóng)架，這瓶湖北新醬酒C位出道！

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者 王群 通訊員 邱云）赤水河畔，世界范圍內(nèi)有名的醬酒產(chǎn)區(qū)；神農(nóng)架林區(qū)，森林覆蓋率超過 91.1%，擁有“暖濕、清風、富氧”的小氣候環(huán)境。兩地相隔千里。俗話說，好酒 “三分靠釀、七分靠藏”，就是有一家湖北的酒企，為了一瓶十分好酒，進行著一場不遠千里的長跑。2021年7月25日，由湖北省酒類流通行業(yè)協(xié)會和神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司共同舉辦“神農(nóng)架醬酒上市發(fā)布系列活動”，作為勁牌公司兩大醬酒基地之一的神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)，吹響了進軍醬酒市場的號角。

五位大師共同鑒證，神農(nóng)架醬酒獲得一致好評

據(jù)悉，25日9時，由第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，白酒泰斗高景炎、中國酒類流通協(xié)會會長王新國、中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國、 源坤教育創(chuàng)始人、著名白酒專家鐘杰、中國食品工業(yè)協(xié)會專家委員會專家程勁松等組成的專家組，對神農(nóng)架酒業(yè)此次推出的新品——神農(nóng)架醬酒金、銀，進行了品評。最終由高景炎大師代表專家組給出了神農(nóng)架兩款醬酒的鑒定結(jié)果——“神農(nóng)架醬酒（金）微黃透明、醬香突出、陳香舒適、醇厚豐滿，優(yōu)雅細膩、柔順甘潤、香味協(xié)調(diào)、回味悠長，空杯留香持久，具有大曲醬香型白酒的典型風味”。源自勁牌茅臺鎮(zhèn)國寶酒業(yè)的神農(nóng)架醬酒，不僅遵循12987的傳統(tǒng)醬香工藝釀造，同時歷經(jīng)五段五次精心盤勾，四種真實年份科學配比，反復雕琢，才獲得了一種大師的高度贊譽。

“暖濕、清風、富氧”，小氣候里藏佳釀

25日14時，神農(nóng)架小氣候產(chǎn)區(qū)發(fā)展高峰論壇拉開了帷幕。國家級首席預報員、正研級高級工程師徐雙柱、中國地質(zhì)大學教授專家鄢志武、源坤教育創(chuàng)始人、著名白酒專家鐘杰、中國食品工業(yè)協(xié)會專家委員會專家程勁松、神農(nóng)架林區(qū)氣象局高級工程師張福林以及企業(yè)領(lǐng)導、15家媒體，參與了此次論壇。

論壇聚焦神農(nóng)架小氣候話題，對于神農(nóng)架環(huán)境的獨特奧秘進行充分論證解讀。經(jīng)過近一個小時的論證，神農(nóng)架小氣候產(chǎn)區(qū)發(fā)展高峰論壇的論證結(jié)果如下：因超91.1%的森林覆蓋面積及特殊的地理環(huán)境，造就了以“暖濕、清風、富氧”著稱的、獨特的“神農(nóng)架小氣候”，這為神農(nóng)架醬酒提供了絕佳的自然釀藏環(huán)境。

神農(nóng)架醬酒新品首發(fā)亮相，為醬酒發(fā)展觸發(fā)新思考

25日16時，神農(nóng)架醬酒上市發(fā)布會正式召開。醬酒風口正盛，作為神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司的戰(zhàn)略產(chǎn)品，此次神農(nóng)架醬酒上市發(fā)布會，共分為神奇醬香、醬香神韻、神醬之夜三大篇章。此次發(fā)布會，為醬酒的發(fā)展帶來了全新的思考，醬酒不僅是要看釀造，同時也要注重儲藏環(huán)境?！半x開神農(nóng)架，產(chǎn)不出神農(nóng)架醬酒酒，這就是生態(tài)釀酒的魅力”，著名白酒專家鐘杰說到。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國則指出，“神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)作為湖北地方酒企代表，堅持秉承健康、自然、生態(tài)的經(jīng)營理念，追求與自然環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，注重生態(tài)保護，以匠心引領(lǐng)發(fā)展的理念；未來十年，“健康化、品質(zhì)化”發(fā)展，將是白酒行業(yè)繞不開的主題”。

此次發(fā)布會的重磅環(huán)節(jié)，自然是兩大戰(zhàn)略產(chǎn)品——神農(nóng)架醬酒金、神農(nóng)架醬酒銀的首發(fā)亮相。產(chǎn)品將自然生態(tài)韻味和中國傳統(tǒng)文化有機融合，藍色與金、銀交相輝映，大氣莊重。集品質(zhì)與美感于一身的神農(nóng)架醬酒，成為了全場的焦點。

華策咨詢董事長李童則談到，“在醬酒的品牌格局尚未成型的當下，新品牌依然存在崛起的機會。在醬酒品類繁榮、百花齊放的今天，特色產(chǎn)區(qū)和特色藏區(qū)神農(nóng)架醬酒，在擁有過硬品質(zhì)力的同時，又有勁牌公司強大的營銷力作為后盾，兩力均具，醬香時代下的神農(nóng)架醬酒，必將大有作為”。

醬酒熱潮，百家爭鳴。在醬酒市場不斷擴容的形勢下當下，神農(nóng)架醬酒必將以其優(yōu)秀的品質(zhì)和獨特的風味，成為醬酒中的新勢力。