武漢大學(xué)紅蓮型水稻品鑒會(huì)邀專家?“品”米 最佳品種將在全省推廣種植

荊楚網(wǎng)客戶端-荊楚網(wǎng)消息（記者畢軍 通訊員項(xiàng)俊平  羅清華） 10臺(tái)電飯煲“一”字排開，鍋膽里盛放著10種剛剛烹飪好的稻米新品種，米粒晶瑩剔透、顆顆分明、清香四溢……1月9日，武漢大學(xué)雜交水稻國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)，聯(lián)合舉辦紅蓮型水稻新品種食味品鑒會(huì)，11位來(lái)自湖北省糧食協(xié)會(huì)和湖北知名大米加工企業(yè)的代表，從米飯的香味、色澤、糅性、軟硬度，是否沾牙等方面，對(duì)10個(gè)紅蓮型水稻新品種進(jìn)行打分品評(píng)，推薦最佳品種在湖北省推廣種植。

武大紅蓮型水稻新品種食味品鑒會(huì)?劉志偉?攝

武漢大學(xué)朱仁山教授介紹，紅蓮型細(xì)胞質(zhì)雄性不育系是我國(guó)雜交水稻的重要種質(zhì)資源，是武漢大學(xué)原創(chuàng)性科研成果。此次在品鑒會(huì)亮相的紅蓮型雜交水稻新品種，莖桿粗壯，葉色濃綠，劍葉挺直，氮肥高效，具有抗稻瘟病、抗褐飛虱等特性。

湖北省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳三才表示，中國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)耕國(guó)家，稻米文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在湖北推廣好稻米，有利于支持我省大米產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)大米基地建設(shè)，鼓勵(lì)稻谷種植戶向優(yōu)質(zhì)、無(wú)害化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。他表示：“未來(lái)，我們更要從抓水稻生產(chǎn)基地開始，從水稻品種選育、種植等環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從源頭上確保水稻質(zhì)量。”

品鑒會(huì)上，湖北國(guó)寶橋米有限公司、鄂州市梁子湖區(qū)柯氏米業(yè)有限公司，分別與武漢大學(xué)紅蓮型雜交水稻研發(fā)團(tuán)隊(duì)簽訂協(xié)議。各方將開展產(chǎn)學(xué)研合作，試種、加工紅蓮型水稻新品種，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，打造本土優(yōu)勢(shì)品牌“紅蓮型雜交稻米”，增強(qiáng)湖北稻米產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

雜交水稻國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（武漢大學(xué)）常務(wù)副主任楊芳表示，此次品鑒會(huì)將進(jìn)一步引導(dǎo)品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，加快水稻新品種的推廣應(yīng)用。同時(shí)將促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研的對(duì)接和人才端緊密融合，進(jìn)一步加強(qiáng)高校與協(xié)會(huì)創(chuàng)新融合發(fā)展，為校企合作搭建新的服務(wù)平臺(tái)。楊芳說(shuō)：“今后，我們?cè)谧⒅乜蒲械耐瑫r(shí)，還將重視科技的應(yīng)用。”