代餐減肥安全又有效？結(jié)果是……

對(duì)于想減肥的朋友來說，

運(yùn)動(dòng)太累、節(jié)食受罪，

減肥藥又擔(dān)心有副作用，

這時(shí)，“代餐減肥”進(jìn)入人們的視野。

代餐，顧名思義就是取代正餐的食物，常見的有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥等等。因?yàn)樗鼈冇懈呃w維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)，很快受到熱捧。不少企業(yè)在宣傳自己的代餐產(chǎn)品時(shí)，都聲稱既能減肥瘦身，又能飽腹?fàn)I養(yǎng)。但是，事實(shí)真的如此嗎？代餐產(chǎn)品真的既安全又有效嗎？

消費(fèi)者：吃代餐食品容易反彈

所謂“代餐”，是取代部分或者全部正餐的一種食物，諸如壓縮餅干就是早期的代餐食品，現(xiàn)在的代餐產(chǎn)品主要是指減肥代餐。

家住北京的趙先生告訴記者，此前身高一米八一的他體重超過了100公斤，一直想快速減肥，在朋友的推薦下，開始通過食用代餐粉沖劑的飲料減肥。這種把代餐粉當(dāng)午飯和晚飯的日子，趙先生堅(jiān)持了兩個(gè)多月，體重也從100公斤降到了90公斤。不過趙先生表示，在此期間自己時(shí)常感覺饑餓，整個(gè)人的精神狀態(tài)非常差。在告別代餐，正常一日三餐后，趙先生的體重又從90公斤反彈到了115公斤，達(dá)到了人生體重的巔峰時(shí)刻。

不過也有不少消費(fèi)者表示，自己用代餐產(chǎn)品替代晚餐，確實(shí)取得了一些減肥的效果，并且沒有什么身體不適的感覺。

專家：代餐不能代替正餐

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，代餐減肥的原理其實(shí)就是減少能量的攝入，同時(shí)帶來飽腹感，久而久之，就起到了一定的減輕體重的效果。

朱毅認(rèn)為，可以在應(yīng)急等時(shí)刻食用一些質(zhì)量合格的代餐產(chǎn)品，或者用營(yíng)養(yǎng)代餐產(chǎn)品配合正餐一起食用從而達(dá)到既營(yíng)養(yǎng)均衡又健康減肥的效果。

朱毅：“我們吃飯不僅僅是為了肚子不覺得餓，更重要的是為了讓我們的身體營(yíng)養(yǎng)充足，讓我們整個(gè)（人體的）機(jī)能處于一個(gè)健康的狀態(tài)。但是現(xiàn)在的減肥代餐，由于良莠不齊，有一些不正規(guī)的，（長(zhǎng)期代替正餐食用）很容易因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)單一導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以代餐不能餐餐吃，代餐不能代替正餐?！?/p>

朱毅表示，目前國(guó)內(nèi)和國(guó)際上沒有代餐產(chǎn)品的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，因此，目前的代餐市場(chǎng)魚龍混雜，經(jīng)常會(huì)在營(yíng)銷的過程中出現(xiàn)虛假宣傳等情況，亟待加強(qiáng)規(guī)范和管理。

朱毅：“也要警惕代餐食品當(dāng)中的坑，第一個(gè)就是非法添加。你吃了這個(gè)東西好像就瘦下來了，它里面（其實(shí)）是違規(guī)添加了比如說減肥藥之類的東西，或者是瀉藥一類的東西，讓你覺得你有很好的減肥體驗(yàn)。第二個(gè)就是有一些代餐產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不夠科學(xué)合理。第三個(gè)就是我們自己在食用代餐食品的時(shí)候，沒有什么專業(yè)的指導(dǎo)。這三點(diǎn)，都有可能成為我們（食用）代餐食品的健康隱患。”

對(duì)于近來備受關(guān)注的減肥話題，朱毅認(rèn)為，減肥的目的是為了健康，關(guān)鍵是要科學(xué)飲食并且保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，而且減肥必定會(huì)有一個(gè)過程，不應(yīng)急于求成。

減肥是為了健康，

選對(duì)方法很重要！