敦煌石窟古代“臘八節(jié)”：沐浴食粥 狩獵臘祭

1月13日，敦煌研究院從石窟壁畫、敦煌文獻(xiàn)、館藏文物中梳理歸納出臘八節(jié)時(shí)，古人燃燈供奉、沐浴更衣、熬煮施粥、狩獵臘祭等生活中的習(xí)俗。圖為莫高窟第61窟《牧女獻(xiàn)糜》（五代）。敦煌研究院供圖

中新網(wǎng)蘭州1月13日電 (記者 徐雪)1月13日，是農(nóng)歷十二月初八，為傳統(tǒng)臘八節(jié)。敦煌研究院從石窟壁畫、敦煌文獻(xiàn)、館藏文物中梳理歸納出臘八節(jié)時(shí)，古人燃燈供奉、沐浴更衣、熬煮施粥、狩獵臘祭等生活習(xí)俗。

臘八，最初作為釋迦牟尼證悟的日子屬于佛教節(jié)日，后來逐漸演變成我們現(xiàn)在的“喝粥節(jié)”。據(jù)研究，佛經(jīng)中的乳糜，與敦煌文獻(xiàn)中大量出現(xiàn)的“藥食”“乳藥”趨同。古代敦煌寺院僧人的臘八飲食，就是由佛經(jīng)中提到的“乳糜”傳承而來，將油、面、梨、酥、呵梨勒等食材烹飪食用，具有療愈疾病的藥膳功能。

悉達(dá)多太子(即釋迦牟尼佛)離宮多年，在森林荒野中尋師訪道。多年的粗食苦行，使他形銷骨立，虛弱已極。在覺察到極端苦行不能獲得證悟后，悉達(dá)多停止折磨自己。他沐浴更衣，接受了牧女為他供獻(xiàn)的乳糜。他進(jìn)食后體力恢復(fù)、氣色轉(zhuǎn)佳。

牧牛女奉獻(xiàn)乳糜的故事，被載入佛經(jīng)廣為流傳，甚至影響到人們今天的日常生活。在接受乳糜之前，悉達(dá)多王子在尼連禪河沐浴全身，洗去污濁，所謂“浴佛”，便由此而來。

圖為敦煌文獻(xiàn)《雜抄一卷》記載了“十二月八日何謂？其日沐浴，轉(zhuǎn)障除萬病，名為溫室，于今不絕?！倍鼗脱芯吭汗﹫D

關(guān)于沐浴所賦予的特殊的意味，這在敦煌文獻(xiàn)中亦有記載，“十二月八日何謂？其日沐浴，轉(zhuǎn)障除萬病，名為溫室，于今不絕?！?/p>

在這天沐浴，更多了祛病除煩惱的益處。而牧牛女為悉達(dá)多王子制作乳糜、慷慨奉獻(xiàn)，被認(rèn)為這是慈悲的施與，是功德無量的善事。對(duì)比今天臘八施粥，給并不相識(shí)的人一碗內(nèi)容豐富、熱氣蒸騰、暖意融融的粥食，頗有異曲同工之妙。

釋迦牟尼在十二月八日成道，是佛教絕對(duì)的大日子，這一天寺院必舉行隆重的紀(jì)念儀式。除了釋迦牟尼成道的重要意義，臘月本就是民間傳統(tǒng)的“祭祖時(shí)間”。追溯到先秦以前，一年中的最后一個(gè)月往往是大家狩獵的“旺季”，他們獵取野獸，祭祀先祖，以求保佑后代平順、安康。

“臘月”這一叫法，和臘祭的傳統(tǒng)脫不開干系?！芭D”字在《說文解字》中的解釋就是：“臘，冬至后三戌，臘祭百神。”因此人們常說，臘八是我國(guó)傳統(tǒng)臘祭與佛俗相交融的結(jié)果。(完)