荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（ 通訊員 鄭思覓）4月12日獲悉，隨州市2021年第一期餐飲服務質(zhì)量安全管理線上公益培訓近日開播。該市各類餐飲服務單位4000余名從業(yè)人員同步通過手機、電腦集中或分散進行觀看學習。既解決了商戶不集中、時間不固定的困難，又形式新穎，豐富有趣。
據(jù)介紹，本期的培訓課程是《安心餐飲之春建基礎》，專家主要講授了餐飲服務單位食品安全管理基本要求和餐飲從業(yè)人員健康衛(wèi)生、食材原料安全管理的要點，本次培訓深受大家好評，達到了預期的效果。
2021年是“餐飲從業(yè)人員培訓年”，共計劃安排了10期餐飲服務質(zhì)量安全管理線上公益培訓課程，隨州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)以餐飲單位、學校食堂為培訓對象，不斷完善培訓方式、豐富培訓內(nèi)容，助力全市餐飲業(yè)提升食品安全管理水平。
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