荊楚網(wǎng)客戶端—荊楚網(wǎng)消息（通訊員 陳功）12月15日，隨州市曾都區(qū)海天水產(chǎn)品加工企業(yè)工作人員將全市首張“鄂冷鏈”追溯碼貼在進(jìn)口冷凍羔羊頸骨食品外包裝上，標(biāo)志著隨州市“鄂冷鏈”平臺(tái)正式開始運(yùn)作。
“鄂冷鏈平臺(tái)”全稱為湖北省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪萜脚_(tái)，該平臺(tái)通過為冷鏈產(chǎn)品賦二維碼的形式，為產(chǎn)品配備了“電子身份證”，做到了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂倪M(jìn)入隨州到消費(fèi)端全鏈條精準(zhǔn)追溯，實(shí)現(xiàn)了“首站賦碼、一碼到底、來源可查、去向可追”。
據(jù)介紹，“通過“冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”，主管部門能掌握冷庫備案、冷鏈主體、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魅肓鞒?、不同類型冷鏈產(chǎn)銷等情況。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹?！捌髽I(yè)可以通過PC端或小程序，便捷進(jìn)行冷鏈?zhǔn)称返馁x碼、掃碼出入庫、溯源碼管理；消費(fèi)者通過支付寶“掃一掃”，可快速查詢冷鏈?zhǔn)称返墓?yīng)鏈流向”。
隨州市市場(chǎng)監(jiān)管部門的工作人員提醒消費(fèi)者，在購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)有“鄂冷鏈”追溯碼的產(chǎn)品，選購“三證”齊全、檢測(cè)合規(guī)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚诩庸づ腼兪称窌r(shí)要充分加熱、燒熟煮透，切勿生吃、半生吃。
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