銷量暴漲32倍四成賣到縣市 車?yán)遄印氨t”背后有文章

“比春節(jié)前賣得貴了些?！?4日，周末。逛超市時(shí)，家住武昌千家街的劉娟習(xí)慣性地看了下車?yán)遄拥膬r(jià)格。

這個(gè)春節(jié)，劉女士?jī)H買車?yán)遄泳烷_(kāi)支過(guò)千?！翱诟泻?，吃起來(lái)方便。春節(jié)前后，家里就沒(méi)斷過(guò)?！?/p>

春節(jié)期間，車?yán)遄愉N售火爆，劉女士只是其中一個(gè)縮影。根據(jù)生鮮電商每日優(yōu)鮮公布的《2019生鮮年貨消費(fèi)報(bào)告》顯示，2019年春節(jié)假期，智利車?yán)遄釉谖覈?guó)的銷量同比暴漲了32倍多，一躍成為水果界的新“網(wǎng)紅”。

價(jià)格走低，九成車?yán)遄觼?lái)自智利

“吃過(guò)冰瑩、桑緹娜、拉賓斯……現(xiàn)在看到車?yán)遄?，我基本都能說(shuō)出品種，個(gè)人更喜歡拉賓斯一些，口感更甜?！泵鎸?duì)記者，劉娟戲稱自己吃成了半個(gè)“車?yán)遄訉＜摇薄?/p>

不僅留意品種，劉娟還經(jīng)常關(guān)注價(jià)格變動(dòng)，一旦發(fā)現(xiàn)有活動(dòng)價(jià)的車?yán)遄佣紩?huì)及時(shí)分享，帶動(dòng)同事、朋友購(gòu)買。

劉娟告訴記者，經(jīng)常買3J級(jí)別的車?yán)遄樱?00克六七十元，品相好的雙J果也會(huì)買，每500克差不多四五十元。記者了解到，J是車?yán)遄拥拇笮∫?guī)格的表達(dá)方式，1J最小最便宜，每顆直徑24-26mm，雙J約28mm左右，30-32mm為3J，J數(shù)值越大價(jià)格越貴。

在劉娟的印象里，車?yán)遄拥膬r(jià)格在穩(wěn)步下降。今年春節(jié)，她先后買了三箱，“15斤，吃了個(gè)痛快?！彼嬖V記者，幾年前，可不敢這么吃，那個(gè)時(shí)候，車?yán)遄又辉诟叨顺欣镔u，價(jià)格也貴，“一顆車?yán)遄涌梢再I好幾個(gè)蘋果?！?/p>

在武昌中南路經(jīng)營(yíng)精品水果店的李軍夫婦，也覺(jué)得車?yán)遄觾r(jià)格降了。李軍回憶說(shuō)，4年前剛開(kāi)始賣車?yán)遄拥臅r(shí)候，500克差不多要150元左右，買的人少問(wèn)的人也少，“隨著價(jià)格走低，車?yán)遄右巡皇且酝南『逼妨?，這個(gè)春節(jié)賣得最火的就是車?yán)遄恿耍昵俺上涑上湓谫u，3斤、5斤一箱，一天可以走10箱?！?/p>

“再過(guò)段時(shí)間，就要賣國(guó)產(chǎn)車?yán)遄恿??！崩钴娬f(shuō)，國(guó)內(nèi)外車?yán)遄拥某墒炱诓煌?，夏季是?guó)產(chǎn)車?yán)遄拥闹魇袌?chǎng)，冬季則是新西蘭、智利、澳大利亞等南半球國(guó)家車?yán)遄拥奶煜隆?/p>

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)進(jìn)口車?yán)遄又鳟a(chǎn)地為智利、美國(guó)、加拿大、澳大利亞和新西蘭，其中近9成來(lái)自智利。數(shù)據(jù)顯示，2017-2018智利車?yán)遄映隹诩?，銷往中國(guó)的車?yán)遄油黄?0.3萬(wàn)噸。2018-2019出口季第一周，智利對(duì)中國(guó)車?yán)遄映隹谕仍鲩L(zhǎng)17%。

記者從省商務(wù)部門了解到，洋水果價(jià)格走低，凸顯開(kāi)放紅利，2017年中國(guó)—智利自貿(mào)區(qū)升級(jí)談判達(dá)成協(xié)議，雙方97%以上的產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅，車?yán)遄泳褪瞧渲兄弧?/p>

渠道多元，線上線上都是“爆款”

23日、24日，記者走訪市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)年后車?yán)遄邮袌?chǎng)仍然熱度不減。

在武昌水果湖附近的一家水果連鎖超市，車?yán)遄印⒉葺人麛[在進(jìn)門處最顯眼位置?！邦櫩蛦?wèn)的最多的還是車?yán)遄??！钡陠T告訴記者，銷量上，橙子、蘋果、芒果、柚子高，但是銷售金額上車?yán)遄痈怀?，成箱?gòu)買車?yán)遄拥目蛻粝鄬?duì)少些，選擇半公斤包裝嘗鮮的市民以及回頭客很多。

采訪時(shí)，帶著孩子來(lái)購(gòu)買的秦女士說(shuō)，孩子喜歡吃車?yán)遄樱m然價(jià)格貴了點(diǎn)，但比起那些膨化食品、油炸零食以及辣條，她更愿意多花點(diǎn)錢買點(diǎn)好水果。

除了線下超市，借助電商平臺(tái)以及社交媒體，更多車?yán)遄幼哌M(jìn)了千家萬(wàn)戶。水果電商平臺(tái)百果園的數(shù)據(jù)顯示，2018年2月13日-23日期間，車?yán)遄臃€(wěn)居水果銷售榜冠軍，而在2019年1月18日-28日期間內(nèi)，車?yán)遄釉谠撈脚_(tái)的銷售額接近1億元；今年1月，聚劃算年貨節(jié)上，消費(fèi)者5天之內(nèi)掃光了10.5萬(wàn)公斤車?yán)遄印?/p>

線上熱銷，讓車?yán)遄痈喑霈F(xiàn)在市縣的家庭餐桌——依靠QQ群、微信群的“團(tuán)長(zhǎng)”，讓小區(qū)用戶與平臺(tái)深度鏈接，以“單品爆款+預(yù)售”的輕資產(chǎn)方式，滿足社區(qū)用戶高頻、快消剛需。

今年回老家京山市過(guò)春節(jié)的劉娟，去錢場(chǎng)鎮(zhèn)給姑媽拜年時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐桌上有新鮮的車?yán)遄?，閑聊時(shí)才知道，這是在縣城工作的表姐通過(guò)微信群團(tuán)購(gòu)的。

武漢一家農(nóng)產(chǎn)品電商公司的負(fù)責(zé)人胡慶告訴記者，在今年的社區(qū)團(tuán)購(gòu)中，約4成車?yán)遄愉N往了省內(nèi)二三線城市，“多數(shù)選擇2J果和3J果?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士指出，2018年下半年，“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”悄然井噴，金額高達(dá)40億，尤其是在二線及以下城市爆發(fā)，這也是車?yán)遄釉诙€城市走紅的原因，“相對(duì)橙子、柚子、蘋果，車?yán)遄觾r(jià)格不便宜，但通過(guò)社交媒體，讓消費(fèi)‘下沉’到二三線城市中，激活了人們的購(gòu)買欲。”

配套完善，更多洋商品加速入鄂

智利車?yán)遄訜徜N，僅僅是進(jìn)口水果逐漸普及的縮影。眼下，來(lái)自全球各地的生鮮、水果，越來(lái)越多地出現(xiàn)在湖北消費(fèi)者的餐桌上。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)水果進(jìn)口額增速高達(dá)34.5%，且首次出現(xiàn)貿(mào)易逆差(出口小于進(jìn)口)。

省商務(wù)廳相關(guān)人士介紹，高端生鮮的普及與產(chǎn)業(yè)背后的配套設(shè)施逐漸完善息息相關(guān)。

為了讓更多更好的生鮮產(chǎn)品，更快送到消費(fèi)者家門口，供應(yīng)商、零售企業(yè)以及物流企業(yè)，均在齊齊發(fā)力。

2017年6月，一架裝載110噸、11760箱美國(guó)車?yán)遄拥牟ㄒ?47貨機(jī)，在武漢天河機(jī)場(chǎng)降落，這是武漢企業(yè)首次以直航包機(jī)形式，向國(guó)外原產(chǎn)地采購(gòu)水果。這批來(lái)自美國(guó)華盛頓州雅克瑪市果園的車?yán)遄?，從?shù)頭采摘到進(jìn)入武漢商超，僅用了24小時(shí)，“消費(fèi)者越來(lái)越有口福，能體驗(yàn)剛從樹(shù)上摘下來(lái)的口感。”包機(jī)進(jìn)口水果的企業(yè)負(fù)責(zé)人李智軼介紹。

記者了解到，順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的需求，供應(yīng)鏈布局正加速完善——作為電商、零售、生鮮業(yè)的“技術(shù)設(shè)施”之一，冷鏈物流正進(jìn)入高速發(fā)展期。

2月16日，武漢萬(wàn)噸·華中冷鏈港項(xiàng)目二期開(kāi)工，公司執(zhí)行總經(jīng)理張相東說(shuō)，二期冷庫(kù)是全能型冷庫(kù)，配有-18℃至15℃可調(diào)節(jié)冷庫(kù)，可存放高端進(jìn)口水果、生鮮以及鮮花、紅酒等商品，以滿足個(gè)性化的消費(fèi)升級(jí)需求；去年11月20日，華中地區(qū)最大的全能型冷庫(kù)落子?xùn)|西湖。項(xiàng)目方介紹，其中9萬(wàn)噸庫(kù)容將用于冷藏進(jìn)口水果、冰鮮海鮮等商品。

省商務(wù)廳相關(guān)人士介紹，隨著各種配套設(shè)施完善，將會(huì)吸引更多進(jìn)口商品入鄂，消費(fèi)者可選擇的商品品類會(huì)更多，隨著供應(yīng)增加，價(jià)格還將穩(wěn)步下降。

（湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 艾紅霞）