黃岡師院端出“餃子宴”，為考研學(xué)子壯行

荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（記者陶輝 通訊員劉雪建 王東 羅益波）冬至將至，考研在即。12月20日，一場熱氣騰騰的師生包餃子活動(dòng)在黃岡師范學(xué)院舉行。吃狀元餃，暖考生心，活動(dòng)現(xiàn)場，大家紛紛為學(xué)子們加油鼓勁。

溫情“餃子宴”如約而至，為“考研幫”壯行

當(dāng)天下午，室外寒風(fēng)凜冽，但在該校紫園教工餐廳內(nèi)，卻暖意融融。

當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上餐桌，濃濃的餃子香味驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒，師生們開始迫不及待地品嘗著自己親手包的餃子。

“本周六就要考試了，我們結(jié)合冬至節(jié)與考研舉辦了這一場活動(dòng)，通過這個(gè)活動(dòng)來給他們一些鼓勵(lì)，讓他們不過于緊張，有一個(gè)良好的心態(tài)迎接考試，希望他們能夠考出理想的成績?！秉S岡師范學(xué)院后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人如是說。

來自該校文學(xué)院（蘇東坡書院）的大三的李同學(xué)說：“在冬至這一天，我們一起品嘗美食、共度佳節(jié)，感覺學(xué)校就像家一樣，增進(jìn)了師生之間的感情。”

活動(dòng)現(xiàn)場，還特邀了即將踏入研究生考場的考生代表?！翱佳袔汀眰兒〞车爻灾溩樱瑢W(xué)校還為他們送上了定制的祝福和禮物，紅色的筆、本子及書簽……賀卡上寫著“金榜題名”“逢考必過”等美好祝愿。

“吃下去每一口，不僅僅是美味，更是暖心的力量?！笨佳袘?zhàn)鼓敲響，關(guān)鍵時(shí)刻，一位品嘗餃子的考研女生充滿感激地說。

第二屆“食品監(jiān)督安全員”上崗，共同守護(hù)舌尖上的安全

食在食堂，安全為大?，F(xiàn)場，來自該校傳媒與影視學(xué)院教師姚保衛(wèi)和其他4名老師及13名學(xué)生多了一個(gè)新身份——“食品安全監(jiān)督員”。

據(jù)了解，為守牢師生舌尖上的安全，提升飯菜質(zhì)量，黃岡師范學(xué)院于2023年首次聘請了“食品安全監(jiān)督員”，共同守護(hù)校園食品安全。一年期滿后，新一屆18名師生“持證上崗”。

接過聘書，師生們紛紛表示，“這是一份榮譽(yù)更是一份責(zé)任，今后將及時(shí)反映師生對食品安全工作的建議和要求，配合相關(guān)部門開展食品安全檢查，宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，共同守護(hù)師生們美好“食”光。

“我們聘任的食品安全監(jiān)督員，將是校園食品安全防線上的重要力量?！秉S岡師范學(xué)院黨委副書記、校長漆昌柱說，這是一項(xiàng)既光榮又艱巨的任務(wù)，需要我們監(jiān)督員具備高度的責(zé)任心、敏銳的觀察力和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，承擔(dān)起監(jiān)督食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的重任，確保食品來源可追溯、質(zhì)量可控制、風(fēng)險(xiǎn)可防范。

據(jù)悉，近年來，該校通過全流程風(fēng)險(xiǎn)管控和人員素質(zhì)大提升等行動(dòng)，夯實(shí)了平安后勤之基，同時(shí)，后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在教工餐廳、紫園餐廳等5個(gè)餐廳及學(xué)生宿舍樓棟入口處，均設(shè)有食品安全服務(wù)投訴碼。通過該平臺(tái)，師生可快捷地反映問題，促進(jìn)食堂及時(shí)整改。

據(jù)了解，近幾年，學(xué)校沒有發(fā)生一起食品安全事故。2024年，黃岡師范學(xué)院兩次登上湖北省校園食品安全專項(xiàng)工作“紅榜”，食品安全工作經(jīng)驗(yàn)在全省推廣。

暖胃更暖心，師生共享校園美好“食”光

在黃岡師范學(xué)院，每逢重大節(jié)慶日，后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)都為師生發(fā)福利，送上暖心“禮物”。

校慶日，后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)為2萬多名學(xué)生贈(zèng)送雞蛋、雞腿、雞湯。教師節(jié)，向老師贈(zèng)送鮮花、水果。中秋節(jié)，開展送月餅活動(dòng)。冬至日，組織國際學(xué)院師生包餃子，讓外國留學(xué)生了解中國文化。考研前，校領(lǐng)導(dǎo)與考研學(xué)子一同加餐，為考生鼓勁加油……

今年暑期，后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)引進(jìn)投資700萬元，對餐廳進(jìn)行改造升級(jí)，改造后的餐廳溫馨典雅，新增菜品50多個(gè)。

如今，校園食堂各類好吃又實(shí)惠的菜品達(dá)1000余種，建立起“大伙保障+風(fēng)味特色+精品茶飲+休閑桌餐”的餐飲服務(wù)格局。師生還能吃到黃橋燒餅、黑面餃子等特色食品，惠享美好“食”光。

據(jù)了解，黃岡師范學(xué)院后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)含情用心的人文關(guān)懷，讓師生們倍感溫暖，提升了食堂滿意度和就餐率。教師對食堂飯菜滿意度達(dá)到99%，一到就餐時(shí)間，教工餐廳座無虛席。越來越多的學(xué)生選擇在學(xué)校食堂就餐，連續(xù)三年學(xué)生在校就餐率在95%以上。

“食堂不僅僅是我們?nèi)粘ｏ嬍车牡胤剑俏覀儙熒涣?、增進(jìn)感情的平臺(tái)?！秉S岡師范學(xué)院黨委書記陳向軍及相關(guān)校領(lǐng)導(dǎo)一行參加活動(dòng)。陳向軍說，“學(xué)校將確保每一位師生都能在食堂享受到安全、健康、美味的食品，讓師生們的味蕾與心靈共同成長?！?/p>