【除夕近 年味濃】浙江：年糕年糕年年高 今年更比去年好

央視網(wǎng)消息：今天是農(nóng)歷臘月二十九，民謠說“二十九，蒸饅頭”。按民俗，二十八把面發(fā)，今天二十九就要蒸饅頭了。而且在過去，蒸饅頭可不能隨隨便便，因為饅頭是要跟鄰居親友交換的，一定要做得好看又好吃。蒸饅頭其實也是為過年準備主食，除了饅頭，有的地方還要蒸花卷、豆包，有的地方則是搗年糕。

過年搗年糕、吃年糕是浙江瑞安的傳統(tǒng)民俗，在當?shù)剡€流傳著“年糕年糕年年高，今年更比去年好”這樣的諺語。在瑞安市南濱街道，一場聲勢浩大的搗年糕民俗活動熱鬧開場，40多位村民聚在一起，從碾米到和粉，從蒸到搗，再到手工揉搓、壓糕印，大家分工合作，越忙越有年味。

王師傅：要把這個傳統(tǒng)傳下去，傳給下一代人。這很好，我表示支持，我們老人都愿意過來幫助他們一起干活。

在浙江金華過年，最能代表金華年味的，還屬金華人用土法做的大酵紅印饅頭。在金華金東赤松鎮(zhèn)仙橋老街上，老手藝人做起了紅印饅頭，用這道熱氣騰騰的金華特色美食招待親朋好友。不論是在農(nóng)村還是城里，只要是過年的餐桌上，紅印饅頭是必上的一道菜。頂著一方紅印的饅頭不僅代表著喜慶，也是主人對賓客的重視和尊重。

在浙江新昌縣梅渚古村，歡騰的舞獅沿著古街一路行來，時而騰翻、時而撲跌，動作剛勁，氣勢非凡，兩條長龍隨鼓樂起舞，精神抖擻，圍觀的人群跟隨著舞龍舞獅的隊伍，所到之處盡是歡聲笑語。

游客：基本上每年都到這里來玩的，年年來，去年也來過，這一年比一年搞得好了，年味很足。