央視網(wǎng)消息：每年夏季，湖北漢川萬畝荷塘荷花競放，當(dāng)?shù)厝瞬粌H擅長種藕采荷，更將荷花吃出了新境界。一道由荷花與美食創(chuàng)意融合的“荷花宴”驚艷上線，為市民游客帶來視覺與味覺的雙重盛宴。
在漢川市的荷塘中，粉白相間的荷花亭亭玉立，與翠綠的荷葉交相輝映。一大早，村民們穿梭于荷葉間，精心挑選最新鮮的蓮蓬、嫩藕與荷花，為制作一桌豐盛的荷花宴忙碌起來。
將剛剛采摘的新鮮荷花洗凈后，裹上輕盈的蛋清面糊，小火慢炸至金黃，香酥荷花就制作好了，入口酥脆，荷香瞬間彌漫唇齒。
椒鹽蓮子則講究原汁原味。將蓮子洗凈瀝干、小火慢炒。隨著溫度升高，蓮子表皮悄然綻開，此時撒入鹽、雞精調(diào)味，頃刻間，一盤香脆可口的椒鹽蓮子便新鮮出鍋。
冰鎮(zhèn)荷塘三寶，將蓮子、菱角、蓮藕焯水冰鎮(zhèn)，搭配特調(diào)料汁，成就一道消暑圣品。荷葉饅頭則用老面發(fā)酵，荷葉包裹蒸制，揭開瞬間荷香撲鼻，饅頭松軟香甜。
山東巨野：早熟無花果進(jìn)入收獲季
近日，山東菏澤巨野縣田橋鎮(zhèn)的早熟無花果迎來豐收，清甜軟糯的果實(shí)吸引眾多游客慕名前來采摘，不僅帶火了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游，也為果農(nóng)帶來了可觀收益。
在巨野縣田橋鎮(zhèn)的一處無花果種植基地，紫紅的果實(shí)掛滿枝頭。游客們提著籃子穿梭其間，邊品嘗、邊采摘。
種植戶王春華介紹，無花果從選苗、施肥到病蟲害防治，每個環(huán)節(jié)都需嚴(yán)格把控。加之科學(xué)管理和當(dāng)?shù)剡m宜氣候，造就了巨野無花果細(xì)膩的口感和高甜度，深受市場歡迎。
近年來，巨野縣因地制宜，大力發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)。目前全縣蘋果、櫻桃、無花果等果樹種植面積已達(dá)2萬多畝，年產(chǎn)值超5億元。
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