麻六記酸辣粉被曝發(fā)霉，代工廠(chǎng)商白家阿寬回應(yīng)：兩批次產(chǎn)品消殺環(huán)節(jié)存在不足，將向消費(fèi)者提供經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償

近期，有多名網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)文稱(chēng)，“開(kāi)市客超市下架麻六記酸辣粉產(chǎn)品，并做出召回處理”，引發(fā)熱議。

7月27日，產(chǎn)品代工廠(chǎng)商@白家阿寬官方微博 發(fā)布聲明稱(chēng)，注意到客戶(hù)及終端用戶(hù)反饋，由公司代工的麻六記270g規(guī)格的酸辣粉出現(xiàn)個(gè)別粉餅發(fā)白、發(fā)霉現(xiàn)象。公司第一時(shí)間配合客戶(hù)要求對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行了全面嚴(yán)密排查，現(xiàn)已發(fā)出召回通知，目前所有存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的該規(guī)格產(chǎn)品已全部下架，由公司進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查追溯處理。

經(jīng)核查，問(wèn)題集中在2025年6月16日、6月18日兩個(gè)批次產(chǎn)品。主原因是生產(chǎn)過(guò)程中消殺環(huán)節(jié)存在不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受環(huán)境細(xì)菌污染，出現(xiàn)濕粉餅保質(zhì)期縮短或霉變。

針對(duì)已購(gòu)買(mǎi)上述問(wèn)題批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，公司將啟動(dòng)召回措施。公司將承擔(dān)全部退貨費(fèi)用，并嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定提供相應(yīng)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，以彌補(bǔ)給消費(fèi)者帶來(lái)的不便。

此前報(bào)道

近日，在社交平臺(tái)上，有多名網(wǎng)友發(fā)文稱(chēng)，“開(kāi)市客超市下架麻六記酸辣粉，并做出召回處理”，引發(fā)熱議。

深圳的陳女士（化姓）表示，7月22日，她在深圳開(kāi)市客門(mén)店購(gòu)買(mǎi)了一箱麻六記酸辣粉，售價(jià)65.9元，一箱共8盒。

購(gòu)買(mǎi)記錄。陳女士供圖

7月25日，陳女士沖泡一盒酸辣粉時(shí)發(fā)現(xiàn)，不僅粉餅發(fā)霉，還有一股刺鼻的味道。

她將情況反饋給深圳開(kāi)市客門(mén)店，隨后線(xiàn)下門(mén)店做退貨處理，并原路返回了商品金額，“其他訴求賠償，門(mén)店客服經(jīng)理說(shuō)下周五前答復(fù)”。

涉事酸辣粉。受訪(fǎng)者供圖

陳女士提供的產(chǎn)品圖片顯示，該產(chǎn)品生產(chǎn)日期為今年6月16日，酸辣粉表面有疑似發(fā)霉跡象。

另?yè)?jù)報(bào)道，深圳、上海、寧波等地的消費(fèi)者陸續(xù)在社交平臺(tái)發(fā)帖投訴，在開(kāi)市客買(mǎi)到了發(fā)霉的麻六記酸辣粉。多位消費(fèi)者表示此事屬實(shí)，且線(xiàn)下門(mén)店已經(jīng)退款產(chǎn)品的金額，進(jìn)一步的補(bǔ)償賠償還在商討。

寧波的王女士（化名）也買(mǎi)到了問(wèn)題酸辣粉，生產(chǎn)日期也是今年6月16日，批次號(hào)為20250616 64 94AQ，粉餅表面也有疑似霉斑的不明物質(zhì)

7月25日，開(kāi)市客（Costco）上海門(mén)店工作人員回應(yīng)稱(chēng)，麻六記酸辣粉產(chǎn)品近兩日確實(shí)已從賣(mài)場(chǎng)下架，下架是因收到廠(chǎng)商（麻六記方）的通知，關(guān)于下架的具體原因還不清楚。

記者致電開(kāi)市客深圳、蘇州、杭州等地門(mén)店，門(mén)店客服均回應(yīng)麻六記酸辣粉確已全部下架，同時(shí)，開(kāi)市客App目前也檢索不到麻六記的相關(guān)產(chǎn)品。

隨后，針對(duì)門(mén)店下架麻六記一事，開(kāi)市客相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，是在近期例行商品品質(zhì)巡檢中，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品存在質(zhì)量波動(dòng)。出于商品質(zhì)量管控要求，主動(dòng)暫停該產(chǎn)品銷(xiāo)售。目前，沒(méi)有明確重新上架時(shí)間。開(kāi)市客方面也確認(rèn)，開(kāi)市客的麻六記酸辣粉的包裝規(guī)格和食材配置和其他渠道有所區(qū)別。

2025年1月，麻六記工作人員曾發(fā)布視頻作品，稱(chēng)麻六記酸辣粉正式入駐開(kāi)市客。

愛(ài)企查App顯示，麻六記是一家連鎖餐飲品牌商，主打針對(duì)年輕人群的新川味連鎖餐飲，餐廳主推新毛血旺核心單品，配合川菜經(jīng)典菜品新配方新口味切入市場(chǎng)。品牌創(chuàng)始人為汪小菲。

來(lái)源：綜合@白家阿寬官方微博、新民晚報(bào)、南方都市報(bào)、第一財(cái)經(jīng)、藍(lán)鯨新聞

出品：荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）