“蛋被寵上天，致富在人間”，這只雞可不簡(jiǎn)單！丨活力中國(guó)調(diào)研行

看，這一只只身披潔白絲羽、頭戴紫色鳳冠，正在歡快覓食的，就是泰和烏雞了。

江西泰和縣是中國(guó)烏雞之鄉(xiāng)，作為中國(guó)地理標(biāo)志物種，泰和烏雞距今已有2200多年養(yǎng)殖歷史，擁有“白鳳仙子”的美譽(yù)。它的種蛋，曾搭乘神舟三號(hào)在太空遨游了一周，是真正被“寵上天”的雞。它們不僅“顏值”高，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值豐富，還是帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的致富雞。

為進(jìn)一步擦亮“泰和烏雞”金字招牌，泰和縣堅(jiān)持以工業(yè)化理念引領(lǐng)烏雞產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化“建標(biāo)準(zhǔn)、深研發(fā)、樹(shù)品牌”發(fā)展舉措，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、融通供應(yīng)鏈，推動(dòng)泰和烏雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

目前，全縣泰和烏雞規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)71家，加工企業(yè)20家，有8個(gè)系列140多個(gè)品種的產(chǎn)品，產(chǎn)值已達(dá)71.6億元。2024年，全縣烏雞養(yǎng)殖量已超過(guò)1220萬(wàn)羽，銷(xiāo)售烏雞蛋7200萬(wàn)枚。

“泰和烏雞”的名氣越來(lái)越響，目前，已在北京、廣州、深圳、南京等地打造了近百家品牌店，進(jìn)駐盒馬鮮生、山姆會(huì)員店等大型超市，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者：劉興 張雙 剪輯：張思揚(yáng)）