地處北緯31°黃金種植帶，一斤賣(mài)68元 湖北高端大米從沮河畔行銷(xiāo)全國(guó)

遠(yuǎn)安縣洋坪鎮(zhèn)三板橋村工廠化育秧基地。

文/圖 湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 汪訓(xùn)前 李沖

通訊員 可依 王振濤 李妮萍

6月5日，在遠(yuǎn)安縣洋坪鎮(zhèn)三板橋村工廠化育秧基地，工人將一盤(pán)盤(pán)嫩綠的秧苗移栽到水田。今年，湖北瓦倉(cāng)谷香生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“瓦倉(cāng)谷香公司”）計(jì)劃種植6.5萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水稻，滿足消費(fèi)者對(duì)瓦倉(cāng)大米的需求。

瓦倉(cāng)大米核心產(chǎn)區(qū)位于遠(yuǎn)安縣沮河流域，地處北緯31°農(nóng)產(chǎn)品黃金種植帶，在這里，喀斯特與丹霞地貌交織，千年青崗泥酸堿度適中，富含有機(jī)質(zhì)，晝夜溫差大，日照充足，山泉灌溉，孕育出瓦倉(cāng)大米獨(dú)有的“米色如玉、清香撲鼻”品質(zhì)。2011年，瓦倉(cāng)大米被認(rèn)定為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

“青崗泥，冷浸田，瓦倉(cāng)米，香又甜?！蓖邆}(cāng)谷香公司董事長(zhǎng)汪宗平介紹，公司秉承“兒時(shí)記憶中的味道”，采用“公司+專(zhuān)業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)（農(nóng)戶）+基地”發(fā)展模式，做到統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一栽種時(shí)間、統(tǒng)一規(guī)范管理、統(tǒng)一藥肥監(jiān)控、統(tǒng)一收獲烘干，確保每一粒瓦倉(cāng)大米都品質(zhì)優(yōu)良。瓦倉(cāng)大米分常規(guī)稻、優(yōu)質(zhì)雜交香稻、優(yōu)質(zhì)雜交稻三大系列，其中常規(guī)稻1.5萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)雜交香稻1.5萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)雜交稻3.5萬(wàn)畝，輻射周邊當(dāng)陽(yáng)市、南漳縣、荊門(mén)市掇刀區(qū)等地，帶動(dòng)近萬(wàn)農(nóng)戶種植。

據(jù)同治五年（1866年）《遠(yuǎn)安縣志》記載：“邑米行銷(xiāo)沙市、 漢口，米質(zhì)上等，價(jià)高數(shù)碼?！边@所謂的“邑米”就是瓦倉(cāng)大米。如今，汪宗平將瓦倉(cāng)大米銷(xiāo)往全國(guó)各地，價(jià)格更是創(chuàng)下湖北大米之最，一款10斤罐裝有機(jī)常規(guī)稻瓦倉(cāng)大米售價(jià)680元?！斑@款產(chǎn)品主要滿足高端消費(fèi)市場(chǎng)需求?！蓖糇谄浇榻B，之所以賣(mài)得貴是因?yàn)閿?shù)量少、成本高。瓦倉(cāng)大米常規(guī)稻采用有機(jī)種植模式，其中有機(jī)種植畝產(chǎn)只有750斤，生產(chǎn)成本比常規(guī)種植成本每畝高出600元，收購(gòu)價(jià)為3.37元/斤，較國(guó)家最低保護(hù)價(jià)高出2.02元。

根據(jù)消費(fèi)者的不同口味，瓦倉(cāng)谷香公司實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。云南、四川、貴州、湖北、湖南等地群眾喜歡散粒米飯，公司提供直鏈淀粉含量為16.3%至19.5%的大米。福建、廣東、浙江、上海等東南沿海消費(fèi)者喜歡軟糯米飯，公司銷(xiāo)售直鏈淀粉含量為14.5%至16.5%的大米。去年，該公司銷(xiāo)售瓦倉(cāng)大米3.5萬(wàn)多噸，產(chǎn)值1.7億余元。

去年，瓦倉(cāng)谷香公司被授權(quán)為“江漢大米”首批核心企業(yè)。眼下，公司投資約6000萬(wàn)元打造數(shù)字智能車(chē)間，建設(shè)全國(guó)領(lǐng)先的大米加工生產(chǎn)線，持續(xù)擦亮“江漢大米”品牌。