極目新聞記者 殷悅
一頓火鍋，雙重享受！繼海底撈地攤后，武漢又出現(xiàn)海底撈“夜店”，網(wǎng)友感慨：武漢還是太超前了！
5月23日晚，記者在海底撈武漢中商百貨店看到，自選小料臺旁小舞臺上，有歌手正在進行流行音樂DJ表演、花式調酒表演等，現(xiàn)場顧客每人手拿一根熒光棒，仿佛進入了演唱會現(xiàn)場。原來，這是海底撈升級后的夜宵模式，武漢中商百貨店也是武漢首家嘗試夜宵模式的門店，該模式于晚上21點開啟，不額外收費，并保留特殊時間段原有的優(yōu)惠活動。
在武漢工作的葉女士下班后約了朋友一起吃海底撈，她此前在網(wǎng)上看到其他城市有夜宵模式，當天到店后也詢問了店員，“我們想選離舞臺較近的桌位，為此還排號等待了一會。嗨完后還挺開心的，很有氛圍感！”葉女士揮舞著熒光棒，仍意猶未盡。
“考慮到不同顧客的用餐需求，店內還設置了夜宵氛圍區(qū)和正常就餐區(qū)，為喜歡安靜用餐環(huán)境的顧客提供了更為舒適的選擇?！焙５讚莆錆h中商百貨店門店經理王小豆介紹，在夜宵菜品方面，不僅有傳統(tǒng)的麻辣、蒜蓉小龍蝦，該門店還上線了以岳陽清水蝦為主料、搭配秘制麻辣鍋底的“有料·麻辣小龍蝦火鍋”，更有烤串以及撈汁小海鮮等。
伴隨著夏季的來臨，武漢夜經濟活力不斷被釋放，更促使越來越多的餐飲企業(yè)加快布局夜間生態(tài)，推出特色產品和服務，豐富夜宵時段用餐體驗。延續(xù)著"江湖武漢越夜越精彩"的城市記憶，也憑借創(chuàng)新之姿煥新了夜間消費多元圖景。
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