武陵山楠木河畔，6000多棵老茶樹自然生長 三代人堅守傳統(tǒng)工藝氤氳古樹茶韻

□楚天都市報極目新聞記者 劉俊華 通訊員 王登府

5月12日，2025青年茶人創(chuàng)新發(fā)展大會在湖北五峰舉行。極目新聞記者想采訪一個有特點(diǎn)的“青年茶人”，2003年出生的馬江鋒出現(xiàn)了。

22歲的小馬出生在五峰大山里，是科班出身的茶人，學(xué)的是現(xiàn)代農(nóng)藝制茶專業(yè)。記者以為這名00后應(yīng)該在新型茶企工作，不料他說，畢業(yè)后一直跟著師傅在山里做傳統(tǒng)工藝古樹茶。

小馬的師傅韓裕沛是一名90后，他們說的山里，位于武陵山腹地五峰鎮(zhèn)楠木河村。“青年茶人扎根深山做古樹茶”，記者決定去楠木河走一趟。從五峰縣城到楠木河的車程約1.5小時，路上韓裕沛告訴記者，他一直對老茶樹有興趣。從2018年起，他幾乎踏遍了宜昌產(chǎn)茶區(qū)，苦苦尋找成規(guī)模的老茶樹。直到2020年10月，韓裕沛在楠木河村遇到了雷章元。

進(jìn)到楠木河村，這里的山勢像一個巨大的立體“V”字，楠木河從“V”字底部流過，村莊和茶樹就分布在“V”字兩邊的坡地上。

雷章元今年77歲，年輕時當(dāng)過生產(chǎn)隊長，矯健的身手一看就是趕山的好把式。他背上背簍，就帶著我們進(jìn)山了。崎嶇的山道上，雷章元指著一棵棵手臂粗的茶樹說，他10多歲的時候就在這些樹上采茶，這片山坡，當(dāng)時一年向集體上繳干茶100多斤。雷章元指的這片茶樹，大多數(shù)樹齡在100年左右，有些老樹已超過300年。近幾十年來，因為實行臺田種茶和品種改制，這些老茶樹都撂荒在山坡上，長期無人問津。

韓裕沛說，他在楠木河找到了6000多棵這樣的老茶樹，總面積約有1100余畝。近幾年，他通過從村民手上租種和村集體流轉(zhuǎn)，將這些茶樹歸攏起來，他在村里建起制茶車間，就地制作古樹茶。

楠木河村黨支部書記伍學(xué)林介紹，村民采古樹茶的工錢是每天200元，不到兩個月的采茶季，人均勞務(wù)收入約5500元。

30多歲的韓裕沛自稱是個守舊的人，一直執(zhí)著地鉆研傳統(tǒng)工藝制作古樹紅茶?！袄喜铇洳挥檬┓蚀蛩?，在大山深處與各種林木共生，常年飽經(jīng)風(fēng)霜雨露，自有一股獨(dú)特的韻味?！?/p>

韓裕沛的歸和茶業(yè)聘雷章元為采茶生產(chǎn)隊長，專門負(fù)責(zé)采集優(yōu)質(zhì)古樹茶，馬江鋒則跟著師傅制作紅茶。他們的“楠木河”紅茶年產(chǎn)干茶不到2000斤。

商業(yè)時代，創(chuàng)新者眾，守舊者寡。極目新聞記者隨著雷章元、韓裕沛和馬江鋒這三代大山人在楠木河穿行了一遭，仿佛領(lǐng)略到幾許古樹茶的奧妙。