酢or醋？武漢植物園神奇植物上新啦！

湖北日報全媒記者 文俊 通訊員 陳長麗

攝影：姜文

道路旁，草叢中，時常見到一種美麗的小花——酢漿草。它的植株小巧精致，花朵纖柔輕盈，擁有驚人的花量，一小片花就讓人倍感浪漫。春節(jié)假期，武漢植物園景觀溫室的多肉多漿室迎來新成員，上千盆酢漿草綻放。

酢漿草，學名Oxalis，是酢漿草科酢漿草屬植物的總稱，全球約有270個原種，主要分布在非洲南部和南美洲。酢漿草的花色與葉片形態(tài)極為豐富，有些個體乍一看甚至都看不出是同一個物種。在國內(nèi)，酢漿草的園藝品種已經(jīng)非常豐富，原生種及園藝種在800個以上，主要包括ob類、冰激凌及桃之輝類、纖細長發(fā)類、芙蓉類等。近年來，隨著園藝愛好者的推廣，酢漿草在國內(nèi)逐漸走紅，成為家庭園藝和景觀設(shè)計中的新寵。

酢是一個多音字，讀作cù時，同醋，組詞搭配有酢酒、酢器、酢味、酢漿等，酢漿草中便是讀cù。酢還有另一個發(fā)音讀zuò，本義是指主客相互敬酒，引申為朋友交往應(yīng)酬，常見的詞語組合為酬酢，意指主客相互敬酒，主敬客稱之為酬，客還敬稱之為酢。《淮南子·主術(shù)訓》中“觴酌俎豆，酬酢之禮，所以效善也。”記錄了古人通過應(yīng)酬禮節(jié)來傳遞友善和喜悅之情。

武漢植物園本次共展出了100個品種共1000盆酢漿草。走進武漢植物園景觀溫室的多肉多漿展區(qū)，仿佛踏入了一個五彩斑斕的童話世界，美不勝收。纖柔美麗的酢漿草與形態(tài)各異、厚重堅韌的多肉植物相得益彰，形成了一種獨特的視覺沖擊。

在景觀溫室，首先映入眼簾的便是絢爛多彩的ob類酢漿草。ob類酢漿草是此次展覽的“明星”之一。ob類酢漿草實際上是指鈍葉酢漿草（Oxalisobtusa），這一名稱的由來頗具趣味。當初引入國內(nèi)時，由于缺乏可靠的翻譯，園藝愛好者們便采用了其種加詞“obtusa”的前兩個字母“ob”作為俗稱，逐漸形成了“ob類酢漿草”這一廣為人知的稱呼。作為非洲南部常見的物種，鈍葉酢漿草（Oxalis obtusa）以其花量大、花期集中、顏色豐富，非常容易“爆花”而備受矚目，它們的花朵還會隨著溫度的變化而變幻色彩，一般溫度越高顏色越深。在這里，ob類酢漿草的花色從淺粉到深紫，層層疊疊，宛如一幅絢麗的油畫，其爆盆效果與多肉植物的厚重質(zhì)感相映成趣，吸引了眾多游客駐足拍照。

冰激凌系列及桃之輝類酢漿草也是此次上新的亮點之一。它們擁有明顯的地上莖，莖葉光滑且少毛，屬于光葉酢漿草分支。其中，被稱為“桃之輝”的光葉酢漿草（Oxalis glabra）以其玫紅色的花朵和堪比桃花的美麗姿態(tài)而廣受好評。雙色冰淇淋酢漿草（Oxalis versicolor），花瓣紅白相間，宛如冰淇淋般誘人。這些酢漿草種類以優(yōu)雅的花姿和豐富的色彩，為游客們帶來了一抹清新的氣息。

芙蓉類酢漿草則以植株較大、花大葉大、花期超長為特點，非常適合單球單盆種植。這類酢漿草的顏色豐富，紅、黃、白、紫、橙等色系應(yīng)有盡有，花期長達3-4個月，是春節(jié)期間不可錯過的觀賞植物。展覽中，芙蓉類酢漿草的精致與優(yōu)雅，吸引了不少家庭園藝愛好者的關(guān)注。

此次還展出一類奇特的爪子酢漿草，這類酢漿草以爪形的奇特葉子為突出特征，且爪葉的形狀各不相同，如針葉、細葉、寬葉、羽扇豆葉等，既可觀花也可觀葉。

酢漿草的種植和養(yǎng)護相對簡單，適合家庭園藝愛好者嘗試。武漢植物園的工作人員介紹，酢漿草喜歡陽光充足的環(huán)境，種植時只需注意適當澆水和施肥，便能輕松收獲一片花海。

據(jù)悉，此次酢漿草展將持續(xù)至4月底。