荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 趙繼 王超華）隨著春節(jié)的腳步越來(lái)越近，市民購(gòu)買(mǎi)年貨的需求逐漸攀升，為了讓市民的“菜籃子”拎得更放心，連日來(lái)，鐘祥市市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員到轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等地，開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
食品快速檢測(cè)。通訊員 供圖
在莫愁湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳咨詢臺(tái)和食用安全免費(fèi)快檢便民服務(wù)點(diǎn)。
“我們今天主要是對(duì)市場(chǎng)牛羊肉的牛源性和羊源性快速檢測(cè)，檢查它的真假，五到八分鐘就可以出結(jié)果?！辩娤槭惺袌?chǎng)監(jiān)管局工作人員李雪帆介紹說(shuō)。
食品快速檢測(cè)。通訊員 供圖
在食品安全免費(fèi)檢測(cè)臺(tái)前，市民紛紛把購(gòu)買(mǎi)的牛羊肉送來(lái)檢測(cè)。檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)取樣后，切碎樣品、倒入一定量的浸泡液，攪拌、靜置，取一片速測(cè)卡，將液滴滴在檢測(cè)卡上。
“這有兩條杠，說(shuō)明它是真牛肉?！辩娤槭惺袌?chǎng)監(jiān)管局工作人員李雪帆說(shuō)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管工作人員還指導(dǎo)市民掃碼進(jìn)入食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)，點(diǎn)選出自己關(guān)心關(guān)注的食品、場(chǎng)所、項(xiàng)目等，為市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品抽檢提供意見(jiàn)建議。
鐘祥市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，并結(jié)合“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，持續(xù)開(kāi)展年貨食品安全快速檢測(cè)行動(dòng)，進(jìn)一步筑牢食品安全防線。
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