肥娟小吃店走紅之后：流量就像一陣風(fēng)，風(fēng)過了我們還是普通人

極目新聞記者 楊錦英

肥娟小吃店的故事從一部電視開始。

2023年1月，“肥娟”邱智娟在廣東湛江市遂溪縣東山路開了一間童鞋店，店鋪恰好毗鄰遂溪縣第三小學(xué)。

放學(xué)之后，常常有小學(xué)生跑到邱智娟的店里，蹭她收銀臺上的電腦看電視劇。丈夫林景歡看到這樣的場景，干脆買了一臺電視裝在店里，方便孩子們觀看。

就這樣，小小的鞋店里常常擠滿看電視的小朋友。直到2024年11月，鞋店因經(jīng)營不善宣布倒閉。

得知了他們的故事，網(wǎng)友紛紛勸說他們轉(zhuǎn)行做小吃店。就這樣，在“網(wǎng)絡(luò)軍師”的指導(dǎo)下，肥娟小吃店開起來了。

一晃半個月過去，肥娟小吃店的熱度不減反升。每天還沒開門，便有市民游客到門外排隊。流量給兩個第一次創(chuàng)業(yè)做餐飲的年輕人帶來了紅利，也帶來了煩惱。

他們笑著面對這些，用邱智娟招牌式的“嘿嘿”傻笑。“流量就像一陣風(fēng)，風(fēng)過了，我們還是兩個普通人?！彼麄冋f。

邱智娟和林景歡

從一部電視開始的故事

邱智娟和林景歡常常說，他們其實就是普通人。這兩名土生土長的遂溪人，此前的人生經(jīng)歷確實和其他許多這個小鎮(zhèn)上的青年并無不同。兩人是一間普通初中的同學(xué)，初三分到了一個班，之后漸漸走到一起。

念完初中之后，兩人又讀了一年技校，在十七八歲的年紀(jì)就進(jìn)入社會務(wù)工，后來攜手走入婚姻殿堂。邱智娟在鎮(zhèn)上做鞋店銷售員，一路做到店長，熬倒過幾家鞋店。2023年1月，她在縣城東山路開了一家自己的童鞋店，恰好毗鄰遂溪縣第三小學(xué)。林景歡則輾轉(zhuǎn)做過很多工作，他送過外賣，修過電腦復(fù)印機，安裝過消防水管，邱智娟開鞋店的時候，他正在做搬貨工。夫妻倆偶爾會互相幫襯對方的工作，日子就這樣平淡地度過。

邱智娟店里的收銀臺上裝了一部電腦，有空的時候，她就在電腦上看電視劇。漸漸地，電腦屏幕吸引了一些放學(xué)進(jìn)店閑逛的小學(xué)生。

一天林景歡下班回家，看到這么多小朋友擠在收銀臺后“看電視”，便和邱智娟商量，干脆在店里裝一臺電視，讓小朋友們盡情地看。說干就干，他們淘了一個500元的二手電視，寒假后裝到店里的內(nèi)墻上。“我們買這個電視還被坑了，背光有問題，邊邊黑黑的?！绷志皻g笑道。

但就是這臺有點瑕疵的電視機，為童鞋店帶來了很多人氣。每天中午和傍晚放學(xué)，小學(xué)生們都“沖刺”進(jìn)店，爭搶店里的小板凳，圍坐著一起看電視，直到家長來接人。

孩子們在鞋店內(nèi)看電視（視頻截圖）

久而久之，邱智娟和小學(xué)生們處成了朋友。遇到下雨天，孩子們涌入店內(nèi)邊看電視邊躲雨；家長來接晚了，孩子們會找老板借手機打電話；還有家長在校門口沒接到人，就會到鞋店里來找小孩。

但“人氣”似乎沒有帶來相應(yīng)的“財氣”。兩人曾經(jīng)發(fā)視頻解答過店內(nèi)的營收水平，“剛剛夠房租，連阿娟以前的工資（4000元）都沒賺到?！?/p>

林景歡也有想過，要不要拆掉電視，因為店里每天“人頭濟(jì)濟(jì)”，多少會影響顧客的購物體驗。但兩人想到孩子們看電視時的笑臉，還是決定維持原狀。

“全網(wǎng)最聽勸店主”

轉(zhuǎn)機發(fā)生在2024年5月。邱智娟隨手在社交平臺上傳了一段監(jiān)控視頻——中午時分，她睡晚了沒準(zhǔn)時開門，孩子們放學(xué)后看到卷簾門緊閉，便集體敲門催她。門一打開，穿著校服的孩子們便“滑鏟”進(jìn)店，涌到電視機前。

事實上，開店以來，邱智娟常常在社交平臺上傳店內(nèi)的日常視頻，但點贊寥寥，均來自親友或熟客。這段無意上傳的視頻卻受到了許多網(wǎng)友關(guān)注，她和丈夫都很意外。

在這條最早走紅的視頻下，就有網(wǎng)友建議他們將鞋店改為小吃店。但兩人一直沒想過轉(zhuǎn)行，“其實鞋店一直在虧錢，失敗過一次，就感覺我們不太適合做生意吧?！绷志皻g說。

兩人短暫地做過“通過網(wǎng)絡(luò)爆火”的發(fā)財夢，雖然這樣的幻想很快破滅了。林景歡告訴記者，兩人嘗試過直播帶貨，但做得并不開心，直播收入也很慘淡。最終他們決定，聽從網(wǎng)友們的意見，關(guān)掉鞋店，改做小吃店。

2024年11月底，夫妻兩人發(fā)視頻宣布鞋店倒閉。12月中旬，童鞋店完成清貨，開始購置設(shè)備裝修小吃店。

因為手頭緊，洗菜臺、不銹鋼操作桌等設(shè)備都是林景歡親手組裝而成。除了安裝了前臺與后廚的隔窗，店面總體未做太大改造。店里最“豪華”的，可能是海信為他們送來的超大尺寸電視。

除了裝修店面，小兩口還要琢磨小吃店賣點啥——林景歡自曝，他倆都廚藝不精，沒辦法做太精細(xì)的小吃。因此他們的菜單基本都是快手餐點：火雞面、炸薯條、炸雞柳、淀粉腸、小籠包，價格也非常親民，都是1元一份、2元一根。

小吃店內(nèi)的價目表

兩人介紹，餐品的價格是根據(jù)小學(xué)生朋友的建議定的。“我們原本想給火雞面加點肉、放點菜，賣多兩塊錢，但孩子們都說，其實他們只想嘗一口就回家，就用一次性杯夾一筷子，賣一塊錢就好。我們覺得說得很對呀，就采納了這個建議?！彼麄冋f。

兩人第一次做餐飲，什么都要摸著石頭過河，餐品咸了加糖，淡了加鹽，一遍遍地試配方；有了新進(jìn)展，便會開直播向網(wǎng)友匯報。作為“精神股東”，網(wǎng)友們也承擔(dān)起“軍師”的職責(zé)，為他們苦口婆心地提出建議。

取其精華，去其糟粕，兩口子認(rèn)真地聽取著網(wǎng)友們的每一條意見。不少人稱他們是“全網(wǎng)最聽勸的店主”。

“因為大家肯定比我們聰明嘛。”林景歡笑道，“網(wǎng)友們都說這個事情應(yīng)該大概這樣去做，我們肯定會聽。”

流量AB面

2024年12月26日，在“網(wǎng)絡(luò)軍師”們的支持下，邱智娟和林景歡的夫妻小吃店終于開業(yè)，取名“肥娟小吃”。這個名字來源于林景歡對邱智娟的愛稱，因朗朗上口，被邱智娟采用為自己的官方綽號。每晚準(zhǔn)時發(fā)布的視頻中，邱智娟都會帶著她標(biāo)志性的燦爛笑容，說出那句不變的打招呼語：“大家好，我是肥娟。”

開店第一天，店內(nèi)營業(yè)額就突破600元，第二天營業(yè)額超1100元。時間來到2025年1月10日，店內(nèi)生意熱度未減。林景歡介紹，近來只要正常營業(yè)，每天營業(yè)額可以達(dá)到2000元。

開店之前，邱林夫婦一度擔(dān)心小吃賣不出去，完全想不到正式開張之后，爆火的人氣會成為他們甜蜜的苦惱。每天早晨8點，兩人就要起床，換工作服和配菜，一小時后開門。他們的分工非常明確，林景歡負(fù)責(zé)在后廚拌面、炸東西，邱智娟負(fù)責(zé)在前臺包裝、售賣。

邱智娟在招待客人

一忙起來，就沒有盡頭。人們源源不絕來到小吃店排隊。邱林夫婦休息的時間只有下午兩點半后歇業(yè)的1小時，搞搞衛(wèi)生、吃個飯，又要開門。營業(yè)到7點關(guān)門，9點才能結(jié)束工作。

肥娟小吃店的人氣來自一直支持邱林夫婦生意的小朋友們，在鞋店決定轉(zhuǎn)行時，他們就說到時帶著零花錢來幫襯，如今紛紛兌現(xiàn)了承諾；來自此前曾將孩子“托管”在童鞋店的家長們，他們會幫還沒放學(xué)的孩子們排隊買小吃；來自被邱林夫婦善意感動的網(wǎng)友；來自在網(wǎng)上刷到視頻到店打卡的本地市民。

但偶爾，這些“人氣”也來自蜂擁而至直播的網(wǎng)紅主播，圍在店門口派發(fā)自家商品的商家，送來很多商品“圍堵”門口的品牌方。

為更好地維持秩序，遂溪有關(guān)部門為肥娟小吃店提供了“場外援助”?！霸摰曜呒t后，我們各部門齊心協(xié)力，加強道路清潔力度、對周邊道路進(jìn)行修繕，以及安排志愿者維護(hù)秩序等，希望能給前來打卡的市民游客更好的體驗?！彼煜h文旅局工作人員向極目新聞記者介紹。

環(huán)衛(wèi)工人在肥娟小吃門口打掃衛(wèi)生

而在流量進(jìn)一步失控之前，邱林夫婦按下了暫停鍵。1月10日，他們貼出告示，宣布周末休店兩天去“鬼混”，周一重新營業(yè)。

提前下班的這天下午，邱林夫婦雖然一臉倦容，仍然帶著微笑回應(yīng)記者的采訪。談到流量給小店帶來的影響，林景歡說：“流量就像一陣風(fēng)，我們用平常心看待，沒有也不會覺得怎么樣。我們覺得自己不適合帶貨，目前也沒有任何商業(yè)合作。我們就想守著自己的小店，做好自己的事情?！?/p>

說到小吃店未來的發(fā)展，兩人的計劃是先開一年看看，因為“健康證的有效期是一年，辦這個證每人花了120塊呢。”說著，兩個年輕人對視大笑。

重新開張的前一天，邱林夫婦來到當(dāng)?shù)馗＠?，捐出了所有品牌方自發(fā)送到店門口的貨品。

小吃店門口干凈了。

“普通的人”

“肥娟兩夫妻是怎樣的人？”

1月13日，肥娟小吃店比往常稍晚開門，但上午10點，店門前也已聚集了五六名市民排隊。

其中一位背著孩子的大姐是住在附近的街坊。她不認(rèn)識邱林二人，但常常在社交平臺刷到他們的視頻，這天特意來打卡，準(zhǔn)備買幾份火雞面和薯條回家跟家里人分享。“他倆現(xiàn)在是遂溪的名人?！碧岬酵贽D(zhuǎn)型成小吃店的故事，她娓娓道來，如數(shù)家珍。

中午11時許，三小的放學(xué)鈴敲響，許多小朋友甫一離開校門，便拔腿沖到肥娟小吃店，或坐到店內(nèi)看電視，或排隊買一盒火雞面。

孩子們涌入肥娟小吃

其中一名戴著眼鏡的六年級男生去年開始就常常到鞋店看電視，鞋店變成小吃店后，他也常常幫襯。“他們很善良。對我們挺好的，就像朋友一樣?！彼f，等升上初中之后，有機會還會回來光顧他們的生意。

過了12點，鎮(zhèn)上的中學(xué)放學(xué)了。幾名初中生騎車從2公里外趕到小吃店排隊買小吃。其中一個戴著耳環(huán)的大眼睛女孩剛剛升上初一，她曾在童鞋店借老板的手機給家人打過電話，因此小吃店開張后，她特意帶朋友一起回來打卡。“他們現(xiàn)在是大網(wǎng)紅了！”說這句話時，她帶著一絲與有榮焉的驕傲。

“肥娟小吃店夫婦二人，以他們的真誠、善良、充滿愛心的舉動，贏得了廣大網(wǎng)友的喜愛，也生動詮釋了遂溪人民的美好品質(zhì)，已然成為了遂溪一道溫馨的風(fēng)景線?！?3日下午3時許，遂溪縣文旅局工作人員告訴記者，這是他們選擇邱林夫婦成為遂溪文旅推薦官的原因。

來打卡的本地市民買了滿滿一大袋小吃

有網(wǎng)友說邱林夫婦是傻人，免費給孩子們看電視，守著鞋店虧本兩年才轉(zhuǎn)行；也有網(wǎng)友說他們是真正的聰明人，懂得“愛出者愛返”的道理，厚積薄發(fā)，接住了這波流量。

而林景歡說，“沒這么肉麻”?！拔覀冎皇亲隽思∈拢⒆觽冋椅覀円獋€凳子，剛好我們有，就給他們坐，要看電視，就看。就這么簡單?！绷志皻g和邱智娟對記者表示，“網(wǎng)友們關(guān)注到我們，我覺得是運氣好，很謝謝他們?！?/p>

“我們就是兩個普通的人。一個無情炸薯條，一個無情夾薯條，每天樂呵呵傻笑。”說完，兩人都笑了。

（除標(biāo)注外，圖片均為極目新聞記者拍攝）