“這里的農產品都很新鮮”——探訪北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場

1月13日凌晨4點，當京城大多數(shù)人還在熟睡時，北京市豐臺區(qū)新發(fā)地農產品批發(fā)市場已是一派繁忙，全國各地運送蔬菜、水果等生鮮產品的大貨車不斷駛入市場。新鮮蔬菜經卸貨、分揀，隨即運往北京城的四面八方。

剎車燈亮起貨車停穩(wěn)，司機楊海濤結束了近57個小時的行程，將一車產自云南西雙版納的油豆角和無絲豆順利送達新發(fā)地。楊海濤說，雖然路途遙遠，但全程走鮮活農產品運輸“綠色通道”，不用繳納高速費，也不堵車，十分便捷。

“今天的菜怎么樣？”“剛運過來，這里的農產品都很新鮮?！薄靶?，往車上裝吧?！边@是貨主朱德華與一名飯店采購員之間的對話。朱德華批發(fā)的蔬菜產自江蘇南通，以黃心菜、上海青、菠菜為主，色澤鮮亮，價格合適，不一會兒就有好幾位買家按照約定時間前來提貨。朱德華告訴記者，從他這里進貨的多為飯店、超市的采購人員，都是通過電話或微信提前預訂，近期的采購量相比之前有所增加。

朱德華來自黑龍江，在新發(fā)地從事蔬菜運輸銷售工作已有23個年頭。談到今年春節(jié)能否回家過年，他搖了搖頭?！盎夭蝗ィ裙?jié)后再說吧。”朱德華說，“這些年春節(jié)回家的次數(shù)很少，越是臨近過年過節(jié)，逛市場買菜的人越多，我也就越忙碌”。

為保障春節(jié)期間農產品供應，近些年，貨主和商戶留守市場已是慣例，并演變?yōu)槌墒斓牧羰貦C制。新發(fā)地市場也會給管理人員進行節(jié)日期間排班，做好各類服務保障工作。

春節(jié)將近，瓜果蔬菜等農產品的需求量明顯加大。新發(fā)地市場總經理張月琳告訴記者，市場每天農產品交易量大約比平時高出20%。連日來，每天約有2.3萬噸蔬菜、1.4萬噸水果以及600噸雞蛋運至新發(fā)地市場。

“菜籃子”裝滿了，“果盤子”也不能少。在水果區(qū)，同樣是一番熱火朝天的場景。甘肅靜寧蘋果、江西贛南臍橙、陜西周至獼猴桃……全國各地的時鮮水果搭著快車來到新發(fā)地。主營皇冠梨的商戶徐子明告訴記者，最近來購買水果的消費者增多，自己的攤位安排了3個人值守，除了吃飯，其他時間基本上都在忙活。應對春節(jié)前日益增長的消費需求，他們在倉庫中儲備了充足的貨物，同時根據每日的訂單量及時聯(lián)系產地，確保貨源不斷。

記者注意到，除了散裝售賣的果品，各家攤位上的精品水果禮盒也變多了。新發(fā)地市場宣傳部部長童偉說，隨著人們的生活水平不斷提高，消費者在年貨采購上更趨高端化、精品化，5斤至10斤裝的車厘子、液氮冷凍的榴蓮、10余種不同精品水果搭配組合的禮盒等銷量都非常高。

童偉介紹，新發(fā)地市場目前正舉辦年貨節(jié)，水果、蔬菜、干貨、肉類等一應俱全。春節(jié)前及節(jié)日期間，新發(fā)地各類農產品將做到供應充足、品類豐富、價格平穩(wěn)、質量放心。

結束采訪時已是清晨6點多，天還未亮，記者所在小區(qū)內的新發(fā)地果蔬社區(qū)便民店已經開始營業(yè)。深夜運抵新發(fā)地的新鮮蔬菜水果，此時已被碼放在貨架上，靜等消費者挑選，走上百姓餐桌。（經濟日報記者 鄒 童 劉沛愷）