中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月2日訊（記者 李冬陽） 近年來，全麥粉、全谷物越來越受到一些消費者的追捧。2022年發(fā)布的《中國居民膳食指南（2022）》指出，推薦每天吃全谷物及雜豆類50～150克，這為“全谷物”消費增添了熱度。2024年12月，國家發(fā)展和改革委員會等七部門印發(fā)了《國家全谷物行動計劃（2024—2035年）》，讓“全谷物”再次成為人們關(guān)注的焦點。那么，全谷物對健康有怎樣的益處？全谷物、全麥粉、小麥粉有什么不同？購買食品時如何判斷是否是全麥或者全谷物呢？對此，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生教授曾進(jìn)行科普，記者進(jìn)行了整理，請看短視頻。
視頻：全谷物對健康有怎樣的益處
Copyright ? 2001-2025 湖北荊楚網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司 All Rights Reserved
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息許可證 42120170001 －
增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 鄂B2-20231273 －
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（鄂）字第00011號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證 1706144 －
互聯(lián)網(wǎng)出版許可證 （鄂）字3號 －
營業(yè)執(zhí)照
鄂ICP備 13000573號-1 
鄂公網(wǎng)安備 42010602000206號
版權(quán)為 荊楚網(wǎng) www.cnhubei.com 所有 未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像
