一粒米,千滴汗。今年,我國糧食產(chǎn)量首次突破1.4萬億斤,為鞏固和增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)回升向好態(tài)勢、推動高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。糧食要產(chǎn)得好,還要加工得好、儲得好。近年來,我國各地各部門加力推廣智慧化儲糧收糧技術(shù),多措并舉推進(jìn)節(jié)糧減損,持續(xù)夯實國家糧食儲備根基。
發(fā)展糧食加工業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)民富裕、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保障國家糧食安全的重要舉措。今年的中央一號文件提出,“推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級?!睂<冶硎荆U霞Z食安全,要發(fā)力糧食生產(chǎn),也要高質(zhì)量提升糧食加工業(yè)。
糧食產(chǎn)得好,也要加工好。在浙江寧波奉化區(qū)振盛糧食現(xiàn)代化農(nóng)事服務(wù)中心,機(jī)器轟轟作響,農(nóng)戶豐收的糧食正源源不斷運送至此,進(jìn)行烘干后儲存。
“新購置的烘干設(shè)備,一天可烘干300余噸糧食,而且糙米率低。在整個烘干過程中,除了先進(jìn)的除塵技術(shù),整套設(shè)備以生物顆粒為燃料,既清潔又環(huán)保?!避囬g負(fù)責(zé)人對我國自主研發(fā)、自主可控的烘干設(shè)備贊不絕口。
“豐收之后的糧食需要晾曬、烘干,是入倉收儲前的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是保障農(nóng)民種糧收益最大化的關(guān)鍵步驟?!敝屑Z集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,通過從產(chǎn)后服務(wù)能力建設(shè)入手,設(shè)計、建造現(xiàn)代化糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,將智能化出入庫系統(tǒng)和自動烘干系統(tǒng)合而為一,實現(xiàn)了糧食加工機(jī)械化、烘干智能化,可有效推進(jìn)興糧興儲。
向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國闊步邁進(jìn),科技創(chuàng)新是關(guān)鍵變量。近年來,國家有關(guān)部門加大投入力度,大力推進(jìn)倉儲設(shè)施建設(shè),推廣綠色收糧儲糧技術(shù)應(yīng)用,目前已基本形成與糧食生產(chǎn)、儲備和流通相適應(yīng)的糧食收儲保障體系。
糧食產(chǎn)得好,也要儲存好?!拔覈粩嗉哟髮Z技術(shù)的研發(fā)投入,大力推廣應(yīng)用控溫、氣調(diào)、有害生物綜合防治等綠色儲糧技術(shù)?!眹壹Z食和物資儲備局安全倉儲與科技司副司長彭揚表示,目前,我國糧食倉儲技術(shù)總體處于世界較先進(jìn)水平。
“‘綠色優(yōu)儲’是守住管好‘天下糧倉’的重要內(nèi)容?!迸頁P介紹,目前,我國分七大儲糧生態(tài)區(qū),每個生態(tài)區(qū)各有特點,大生態(tài)區(qū)中還有小生態(tài)區(qū),對儲糧技術(shù)的需求也不盡相同,這就要求我國要因地制宜選配適用綠色儲糧技術(shù)。
“下一步將重點推進(jìn)分生態(tài)區(qū)綠色儲糧技術(shù)創(chuàng)新系統(tǒng)集成示范,一手抓技術(shù)創(chuàng)新,這是從無到有、從舊到新的突破;一手抓技術(shù)集成,這是由單一技術(shù)向組合應(yīng)用、由分散割裂向整體優(yōu)化的轉(zhuǎn)變?!迸頁P表示,通過將技術(shù)、設(shè)施、裝備、材料及其應(yīng)用等打包升級,我國正力爭打造一個綠色儲糧技術(shù)應(yīng)用矩陣,未來要真正構(gòu)建起適宜不同生態(tài)區(qū)的綠色儲糧技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)體系。
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