12月23日，云南省德宏州德昂酸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在芒市舉行。來自全國各地的茶葉專家、云南省部分茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人、德宏州各縣市茶葉企業(yè)家代表共同探討德昂酸茶發(fā)展。
據(jù)介紹，德宏州擁有得天獨(dú)厚的南亞熱帶季風(fēng)氣候，為茶樹生長提供了優(yōu)越的自然條件。豐富的光熱資源、充沛的水源以及肥沃的土壤，共同孕育了品質(zhì)卓越的德宏茶葉。德昂酸茶作為德昂族世代傳承的文化遺產(chǎn)，具有獨(dú)特的加工工藝和微酸微甜的獨(dú)特口感。德昂族酸茶制作技藝，2017年入選第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，2021年入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
此次大會(huì)以“德昂酸茶 對話世界”為主題，全方位展示德宏州德昂酸茶從種植到生產(chǎn)加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)成果，提升德昂酸茶的品牌效應(yīng)，彰顯了德昂酸茶的活力和魅力，搭建促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的交流平臺。大會(huì)期間舉辦了德宏州德昂酸茶斗茶大賽，舉行了《德昂族酸茶》專著贈(zèng)書儀式，開展了德昂酸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，舉行了德昂酸茶新品發(fā)布會(huì)。
近年來，德宏州高度重視德昂酸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致力于民族茶文化的挖掘、傳承和保護(hù)，努力通過科學(xué)規(guī)劃、政策支持等，推動(dòng)德昂酸茶實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。據(jù)悉，德宏州將繼續(xù)加大對德昂酸茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度，從茶園建設(shè)、加工提升、品牌打造、文化挖掘以及茶旅融合等方面，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進(jìn)更多農(nóng)民增收致富，更好助力鄉(xiāng)村振興，讓德昂酸茶走向全國、推向世界。（經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 曹松）
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