新華網(wǎng)南京10月21日電(李南丹)“江”字里水的靈動溫潤,“蘇”字里有魚有米的富庶,蘊(yùn)藏著江蘇“魚米之鄉(xiāng)”的悠久歷史和美好期盼。
金秋時(shí)節(jié),第六屆中國糧食交易大會在湖北武漢舉行,江蘇糧食系統(tǒng)600多人赴會參展,在全國同行面前唱響“水韻蘇米”品牌,展現(xiàn)糧食生產(chǎn)、流通、加工和消費(fèi)大省形象,為保障國家糧食安全“走在前、做示范”。
“水韻蘇米”奏響品牌強(qiáng)音
作為全國糧食行業(yè)最具影響力的盛會,本屆糧交會以“糧安天下聚合力,產(chǎn)銷融通促發(fā)展”為主題,旨在進(jìn)一步拓展產(chǎn)銷合作平臺,聚焦提升現(xiàn)代糧食流通能力,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)糧食的供給能力,提高糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性,全面促進(jìn)糧食“產(chǎn)購儲加銷”協(xié)同發(fā)展,推動構(gòu)建更高層次更高質(zhì)量更有效率更可持續(xù)的國家糧食安全保障體系。大會展區(qū)面積6萬多平方米,參展參會企業(yè)約3000家,行業(yè)人員2萬多人。
江蘇高度重視此次會議,廣泛動員相關(guān)企業(yè)參展參會。江蘇省糧食和物資儲備局與江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會精心組織了糧油精品、糧油機(jī)械設(shè)備、糧油檢測設(shè)備等48家企業(yè)參展參會,江蘇展區(qū)面積達(dá)到了900余平方米,米、面、油等300多種、1000余件糧油產(chǎn)品和20余臺糧機(jī)設(shè)備進(jìn)行展示展銷。
“這大米粒粒飽滿,不愧是水鄉(xiāng)產(chǎn)的。這款有沒有禮盒裝?”
“對‘水韻蘇米’早有耳聞,正好借本次展會來了解了解?!?/p>
“遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到米飯香了,嘗了之后覺得真不錯,口感特別糯?!?/p>
……
在江蘇展區(qū),22家“水韻蘇米”核心企業(yè)以及江蘇好糧油企業(yè)、江蘇精品企業(yè)參展,吸引了眾多參展者駐足咨詢、品嘗、選購,成為最具人氣的區(qū)域之一。
國家糧食和物資儲備局黨組成員、副局長劉小南在視察江蘇展區(qū)時(shí),對“水韻蘇米”的價(jià)格、口感、品質(zhì)等表示了肯定,并對“蘇米”發(fā)展寄予厚望。
“蘇米”崛起正當(dāng)其時(shí)
萬里長江橫貫東西,千古運(yùn)河貫穿南北。江蘇占盡江河湖海,更有水田阡陌,成就了“水韻”之美?!疤K湖熟、天下足”記載著江蘇作為天下糧倉的歷史榮光。
江蘇是經(jīng)濟(jì)大省,也是糧食生產(chǎn)、流通、加工和消費(fèi)大省,自古就是“魚米之鄉(xiāng)”。江蘇以占全國3.2%的耕地,生產(chǎn)了全國5.5%的糧食,創(chuàng)造了約全國9%的糧油工業(yè)產(chǎn)值,不僅端穩(wěn)了8500多萬人的飯碗,還為保障全國糧食安全作出了積極貢獻(xiàn)。
近三年,江蘇糧食年生產(chǎn)量保持在750億斤左右,居全國前列;收購量保持在550億斤左右,排名全國第六,其中小麥?zhǔn)召徚颗琶珖谒?,稻谷收購量排名全國第二;全省擁有完好倉容4657萬噸,其中地方國有倉容2673萬噸,占比近60%,現(xiàn)代型倉儲設(shè)施覆蓋率達(dá)87.5%以上,低溫準(zhǔn)低溫倉容2246萬噸、居全國第一;2023年,全省糧油工業(yè)產(chǎn)值超3600億元,居全國第二,油脂加工業(yè)產(chǎn)值近1500億元,居全國第二,糧機(jī)制造產(chǎn)值達(dá)200多億元,多年穩(wěn)居全國第一……
乘勢而上,“蘇米”崛起正當(dāng)其時(shí)!
2017年起,江蘇聚力打造“水韻蘇米”省域公用品牌,連續(xù)6年列入省政府年度十大主要任務(wù)百項(xiàng)重點(diǎn)工作。
7年多來,江蘇制定發(fā)布全國首個糧食全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)∮驁F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),組織遴選了56家蘇米核心企業(yè),舉辦3屆“好吃蘇米”品鑒大賽,成立全國首家省級大米產(chǎn)業(yè)研究院——“江蘇省水韻蘇米產(chǎn)業(yè)研究院”,運(yùn)營首家“水韻蘇米”旗艦店。截至目前,全省“水韻蘇米”核心企業(yè)生產(chǎn)基地達(dá)220萬畝,年生產(chǎn)加工能力達(dá)600萬噸以上,年銷售收入150億元以上,約占全省大米加工企業(yè)銷售總額的33%,帶動全省優(yōu)良食味水稻品種種植面積1800萬畝以上。“水韻蘇米”公用品牌連續(xù)5年獲“中國糧油影響力公共品牌”。
在長三角乃至更多省份,百姓飯碗里裝上了香噴噴的“江蘇糧”。上海60%以上的糧食來自江蘇,浙江40%以上的糧食來自江蘇?!八嵦K米”調(diào)優(yōu)了稻谷種植結(jié)構(gòu)、帶動了種糧農(nóng)民增收、增強(qiáng)了稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能、提高了優(yōu)質(zhì)稻米供給能力,為江蘇大米提質(zhì)量、贏口碑、惠民生、增效益做出了貢獻(xiàn)。
繪就新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)“糧”辰美景
“十四五”以來,江蘇糧食和物資儲備系統(tǒng)聚焦主責(zé)主業(yè)擔(dān)使命,錨定改革目標(biāo)打硬仗,堅(jiān)定扛穩(wěn)保障糧食安全政治責(zé)任,糧食安全保障能力不斷提升,為全省經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。
種質(zhì)資源方面,江蘇扎實(shí)開展“水韻蘇米”專用水稻品種選育與試驗(yàn)示范,實(shí)施“水韻蘇米”核心品種南粳46原種繁殖,逐步建成一批“好稻種+好生態(tài)”示范基地,培育“水韻蘇米”三品一標(biāo)種植基地,帶動稻米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。截至2023年,南粳系列優(yōu)良食味粳稻累計(jì)推廣面積超過1億畝,其中南粳9108連續(xù)9年超過500萬畝,2023年超過700萬畝,成為江蘇省推廣面積最大、全國常規(guī)水稻第三大品種,并在周邊省、市、區(qū)相繼引種示范。
產(chǎn)業(yè)集群方面,江蘇強(qiáng)化品牌引領(lǐng)和鏈主企業(yè)帶動作用,全省形成了以泰州、宿遷、淮安、鹽城等重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域的大米產(chǎn)業(yè)集群,以徐州、宿遷、泰州、蘇州為重點(diǎn)的小麥粉加工集群,以蘇州、泰州、南通為重點(diǎn)的油脂產(chǎn)業(yè)發(fā)展集中區(qū),集聚了中糧、蘇墾、維維集團(tuán)、益海嘉里、五得利、蘇三零、金洲等知名糧油品牌;豐尚智能、正昌集團(tuán)、邁安德集團(tuán)、布勒機(jī)械等大型糧機(jī)企業(yè)門類齊全,形成了央企、省企、民企、外企“群龍勁舞”良好勢頭。
基礎(chǔ)設(shè)施方面,近年來,江蘇累計(jì)投入省級財(cái)政資金近20億元,支持70多個糧食倉儲設(shè)施項(xiàng)目建設(shè),新增糧食倉容400多萬噸。爭取國家政策性開發(fā)性金融工具支持,獲批基金額度2.3億元;培育推進(jìn)35個重點(diǎn)糧食物流園區(qū)建設(shè),累計(jì)認(rèn)定19個省級糧食物流產(chǎn)業(yè)園。全省綠色儲糧生態(tài)化、設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化、倉儲管理精準(zhǔn)化、物流網(wǎng)絡(luò)智慧化水平明顯提升。
與此同時(shí),江蘇糧機(jī)企業(yè)以云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等科學(xué)技術(shù)為支撐,推動糧食裝備行業(yè)生產(chǎn)制造實(shí)現(xiàn)智能化、數(shù)字化、自動化、綠色化,持續(xù)培育發(fā)展糧食生產(chǎn)加工行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。
種出好大米、打造優(yōu)品牌、作出新貢獻(xiàn)。江蘇省糧食和物資儲備局黨組書記、局長肖延川說:“下一步,我們將按照省委1號文件‘持續(xù)推進(jìn)水韻蘇米品牌建設(shè)’部署要求,以‘水韻蘇米’品牌高質(zhì)量發(fā)展三年行動計(jì)劃為抓手,繼續(xù)探索將優(yōu)質(zhì)粳稻資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的現(xiàn)實(shí)路徑,加大力度實(shí)施品種培優(yōu)、品質(zhì)管理、品牌推廣、營銷拓展、融合發(fā)展五大提升行動,匯聚政策、資金、人才等資源,通過全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管理,搭建線上線下銷售渠道,將品牌和文化鏈接,持續(xù)講好江蘇糧油故事,讓‘放心、好吃、營養(yǎng)’蘇米形象深入人心,產(chǎn)品暢銷大江南北,為更高層次保障糧食安全作出貢獻(xiàn)。”(完)
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