推動黃酒破“屏”出“圈” 助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

9月15日，2023古越龍山品牌推介會暨“無余”上市發(fā)布會在京召開。黃酒是世界三大古酒之一，中華上下五千年歷史里隨處可見黃酒的身影。如今千年黃酒正在煥發(fā)新生，以古越龍山為代表的黃酒企業(yè)，守正創(chuàng)新，推動黃酒產(chǎn)業(yè)朝著高端化、年輕化、數(shù)字化發(fā)展，踐行越酒再行天下的使命愿景。此次越上京城北京行是古越龍山越酒再行天下戰(zhàn)略布局中的重要一環(huán)。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國烹飪協(xié)會副會長、北京烹飪協(xié)會會長云程，酒業(yè)泰斗高景炎，歷史學(xué)者、《百家講壇》主講人、中國歷史唯物主義學(xué)會國家文化安全與建設(shè)研究會副理事長紀(jì)連海，國家一級美術(shù)師、教授、中國美術(shù)家協(xié)會會員、中國抽象繪畫流派開山者徐冬冬，國際旅游觀察家、翎芳魔鏡品牌創(chuàng)始人/作家王翎芳，中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會秘書長毛勇，中國紹興黃酒集團(tuán)黨委副書記、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良，中國紹興黃酒集團(tuán)黨委委員、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司副總經(jīng)理柏宏，中國紹興黃酒集團(tuán)駐京辦事處負(fù)責(zé)人、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司京津區(qū)總經(jīng)理王國棟，北京酒類流通協(xié)會創(chuàng)始人、北京糖酒集團(tuán)原董事長張德春，北京糖酒集團(tuán)董事、京糖酒業(yè)公司總經(jīng)理王暉，京糖酒業(yè)公司副總經(jīng)理、北方京糖洋酒公司董事長李崢，北京北方京糖洋酒銷售有限公司黨支部書記、副經(jīng)理張磊，北京京糖鼎盛貿(mào)易有限公司總經(jīng)理張艷芬，以及來自餐飲界、文化界的嘉賓共同見證古越龍山壺酒興邦的千古佳話、匠心醴釀的時光底色和集國潮新風(fēng)尚、國釀新氣象于一身的新品無余守正創(chuàng)新、聚勢謀遠(yuǎn)、揮師北上的越酒復(fù)興盛事。

新品“無余”是古越龍山與京糖鼎盛聯(lián)手打造的全新力作，集京典傳承、三烏文化背書于一身“一滴回味三千年”的黃酒佳釀，琥珀流光、醇香四溢、六味融合，既承古風(fēng)之典雅，又得國潮之時尚，精于工、匠于心、品于行，是“醴”敬自然、“質(zhì)”敬未來、德藝兼修、代有其芳的新派IP。古越龍山選擇在千年古都北京發(fā)布新品無余，既是市場戰(zhàn)略層面上對北京這塊高地的重視，又是對京城千年底蘊的致敬。

“古越龍山發(fā)展史上有過很多高光時刻，屢次出現(xiàn)在國宴等重要場合，是代表中國酒文化的國粹國釀?！敝袊B興黃酒集團(tuán)黨委委員柏宏誠邀大家去紹興走一走，到紹酒的發(fā)源地去感受黃酒魅力。

古越龍山集團(tuán)作為中國黃酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，以工匠精神釀造芬芳美酒，旗下知名品牌云集，國家級的黃酒工程技術(shù)中心、博士后工作站、工業(yè)遺產(chǎn)三足鼎立、科技賦能、智慧釀造，產(chǎn)品作為國宴用酒和奧運會等重大賽事的國禮備受青睞、屢獲殊榮，慢酒館聯(lián)動跨界圈層營銷。

紹興黃酒再行天下，是越酒文化之行，是越酒健康之行，也是越酒體驗之行。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出，作為世界釀造酒的典范和東方哲學(xué)思維的集大成者，黃酒不僅是美酒更是特殊的文化符號。越酒來到北京，是一場跨越三千年時空的攜手，亦是京杭大運河文化的融通。

“黃酒產(chǎn)業(yè)正在覺醒，正向新賽道、新高度邁進(jìn)，未來的酒文化一定是走向低度、營養(yǎng)、健康、快樂，這是黃酒走出競爭圈、走出舒適圈，進(jìn)入下一個風(fēng)口的黃金機會?！敝袊S酒集團(tuán)黨委副書記、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良表示，在酒業(yè)、文化、餐飲等各界人士的共同努力下，紹興酒將在北方市場引領(lǐng)新的消費文化。

“中國酒文化從某種程度上來說就是黃酒文化，你所能想到的歷史故事和詩句里出現(xiàn)的酒幾乎都是黃酒?！睍?，《百家講壇》主持人、歷史學(xué)者紀(jì)連海從越國始祖無余講到蘭亭序，從祭祀文化講到黃酒品飲，從這一個個黃酒文化故事中，感受到無余是江南味更是中國味。

京糖鼎盛公司躬耕消費終端多年，專業(yè)運營餐飲、團(tuán)購、酒行及電商渠道。身為極具核心競爭力的酒水供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商，是古越龍山親密的合作伙伴和信賴的老朋友。北京糖酒集團(tuán)董事、北京京糖酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王暉指出，古越龍山和京糖鼎盛攜手共進(jìn)、合作共贏，傳承匠心、深耕不輟，扛起行業(yè)復(fù)興大旗，加速培育新質(zhì)生產(chǎn)力，必將推動黃酒破“屏”出“圈”，助力產(chǎn)業(yè)興“黃”發(fā)達(dá)、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

相信“釀造國粹滋養(yǎng)健康”的古越龍山與“愛民守源立信致遠(yuǎn)”的京糖酒業(yè)一定會聯(lián)手布局北京餐飲、名煙名酒行、團(tuán)購等渠道，為消費者提供更高品質(zhì)的醉美體驗。

來源：消費日報網(wǎng)