荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員吳沖 曾程 左思曼）“竹蒸籠比一般的蒸籠做出來的菜肴更好吃，蒸汽不倒流，還多了竹子的清香，口感更好?！痹茐?mèng)縣隔蒲潭鎮(zhèn)宋褚村村民褚小毛從小就跟爺爺學(xué)藝，對(duì)自己的竹編手藝很是自豪。
左手捏竹子，右手握竹刀，對(duì)準(zhǔn)竹子頂部，稍稍用力一頂，竹刀順勢(shì)將竹子一劈為二，再劈為四，直分到竹條符合尺寸要求為止。
褚?guī)煾嫡谥谱髦裾艋\。通訊員 供圖
“小時(shí)候總劃破手，現(xiàn)在長了老繭，再劃到手就不疼了?！瘪?guī)煾敌χf。蒸籠竹編工藝可分選料、編織、鎖口等15道工序，在編織過程中，以經(jīng)緯編織法為主，還可以穿插削、鎖、釘、扎、套等各種技法，這樣一件均勻規(guī)整、圓潤飽滿的竹蒸籠才算完成。
“蒸籠主要賣給餐飲行業(yè)，銷往天門、潛江、武漢等云夢(mèng)周邊的地區(qū)，小尺寸的做包子、饅頭，大尺寸的一般是飯店定做的，價(jià)格從100到幾千不等，一年收入大概3萬到4萬?！瘪?guī)煾到榻B道。
褚?guī)煾嫡故局裾艋\成品。通訊員 供圖
平凡的手藝，不平凡的堅(jiān)持。今年77歲的褚三毛，從事蒸籠學(xué)習(xí)制作接近70年，靠著這門手藝將5個(gè)孩子養(yǎng)育成才。
現(xiàn)在對(duì)褚?guī)煾祦碚f，竹編不僅僅是一門手藝，也是一種對(duì)生活的執(zhí)著，對(duì)編織出的產(chǎn)品精益求精的追求，這門老手藝以前讓他們一家人過上簡單幸福的生活，今后也將共同編織著生活的瑣碎與美好。
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