小米粒 大產(chǎn)業(yè)丨54家合作社、2000家種植戶串起產(chǎn)業(yè)鏈

視頻丨54家合作社、2000家種植戶，串起產(chǎn)業(yè)鏈。記者 李傳維 攝制

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者李傳維、魯偉龍 通訊員高玉峰、寧莎麗、王虹）2000家種植戶、54家專業(yè)合作社、3家糧食加工企業(yè)，共同串起“孝昌太子米”產(chǎn)業(yè)鏈。

標(biāo)準(zhǔn)化種植的太子稻田。記者 魯偉龍 攝

孝昌縣農(nóng)技推廣中心主任李光猛介紹，近年來，孝昌縣以加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，將“孝昌太子米”產(chǎn)業(yè)鏈延伸到生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，形成了水稻育種—種植—精米加工—大米深加工—線上線下銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提升水稻生產(chǎn)附加值，有效帶動(dòng)群眾增收致富。

優(yōu)化品種 每畝產(chǎn)量提升50％

過去孝昌縣普遍種植的“太子米”品種為太子玉玻，經(jīng)過省農(nóng)業(yè)專家的改良后，新的品種畝產(chǎn)量由原來的不足300公斤提高到單產(chǎn)450公斤以上。

劉國洲正在給稻田去雜。記者 李傳維 攝

為保持新品種的品質(zhì)穩(wěn)定，孝昌縣選定鄉(xiāng)香太子米專業(yè)合作社為太子米良種繁育示范基地，面積達(dá)到500畝，并選派專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)良種繁育生產(chǎn)。

“為防止品種雜交，基地周邊基本不種植其他品種的水稻，每年除雜4次以上，保證了原種的純度?！编l(xiāng)香太子米專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉國洲說，通過不斷去雜和提純復(fù)壯，這片田源源不斷地為全縣農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)太子稻種子。

機(jī)械化育秧 一天可育一萬盤

秧好一半禾 苗好七分收。育秧不僅方便快捷，更是能一定程度上提升太子米的品質(zhì)。為了更便捷地育秧，雙鵬家庭農(nóng)場(chǎng)最近又購置新設(shè)備，讓秧苗跑上了“流水線”。

秧苗生產(chǎn)跑上了“流水線”。 孝昌縣融媒體中心 供圖

雙鵬家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人付鵬程說，隨著全縣太子稻種植面積的擴(kuò)大，育秧的需求量也越來越大，將流水線升級(jí)后，一天可以做到一萬盤，每年可培育4000多畝太子稻秧苗。

據(jù)了解，孝昌縣的育秧企業(yè)共有6家。

綠色生產(chǎn) 種出健康安全大米

“以前種田的時(shí)候，插秧、施肥、撒藥都是麻煩事，現(xiàn)在全程都是機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化的綠色種植，不僅方便，還保證了水稻品質(zhì)和健康安全。”孝昌縣光輝種植合作社理事長(zhǎng)夏朝輝對(duì)記者說道。

機(jī)械化收割。孝昌縣融媒體中心 供圖

目前，該合作社流轉(zhuǎn)的土地有1700多畝，全部用于太子稻的標(biāo)準(zhǔn)化種植，托管全縣近2.5萬畝土地，全部運(yùn)用全機(jī)械化、系統(tǒng)化的綠色種植方式。

綠色防控技術(shù)。記者 魯偉龍 攝

孝昌縣農(nóng)業(yè)推廣中心副主任劉繼民介紹，孝昌縣按照綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，從選擇良種到機(jī)械化播種、機(jī)械化犁耙田、插秧機(jī)插秧、無人機(jī)植保防治、機(jī)械化收割等過程，制定了太子稻種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，通過頻振式殺蟲燈、風(fēng)吸式太陽能殺蟲燈等物理綠色防控技術(shù)，保證了太子米綠色安全。

“糧食不落地，顆粒歸倉”

鑫波農(nóng)業(yè)是孝昌主要的太子米加工企業(yè)之一，每到太子稻成熟時(shí)節(jié)，十多米高的糧食烘干機(jī)轟隆隆地“賣力”運(yùn)轉(zhuǎn)，稻谷經(jīng)過烘干，直接打入糧食儲(chǔ)糧倉，再進(jìn)行碾米加工，整個(gè)流程經(jīng)過13道工序，真正實(shí)現(xiàn)了“糧食不落地，顆粒歸倉”。

大米加工生產(chǎn)線。記者 魯偉龍 攝

“按照高質(zhì)量的加工標(biāo)準(zhǔn)，我們添置了日處理200噸大米的生產(chǎn)線，擴(kuò)建現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)倉，通過優(yōu)收、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加為太子米品質(zhì)保駕護(hù)航?！毙⒉h鑫波農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理丁乾瑞說。

孝昌縣還計(jì)劃引進(jìn) 1-2 家大型集種植、倉儲(chǔ)、烘干、加工、銷售為一體的大米生產(chǎn)加工銷售企業(yè)，加工生產(chǎn)米酒、米粉、糍粑、湯圓等，不斷延伸大米深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，讓“孝昌太子米”產(chǎn)業(yè)化水平邁上新臺(tái)階。