7月“科學(xué)”流言榜來啦！

七月入伏，大雨、臺(tái)風(fēng)輪番考驗(yàn)，全國(guó)多地持續(xù)高溫，極端天氣、飲食安全、蚊蟲叮咬等都成了大家關(guān)注的話題。七月辟謠熱點(diǎn)，大家一起了解一下。

1

鄭州暴雨海洋館爆炸

鱷魚跑出來吃人了

流言內(nèi)容：近日，鄭州遭遇暴雨，有傳言說“鄭州海洋館爆炸，鱷魚跑出來吃人了”，流傳的視頻中一條鱷魚正在攻擊一名女性。

真相解讀：視頻及圖片中發(fā)生的鱷魚咬人事件均發(fā)生在國(guó)外，與近期鄭州暴雨毫無關(guān)系。視頻中涉及事件，實(shí)際發(fā)生于今年6月21日，是墨西哥塔毛利帕斯州坦皮科的一名女子在河邊洗衣服時(shí)被鱷魚襲擊后身亡。關(guān)于“鄭州海洋館鱷魚跑出來”的說法，除了上述視頻外，還有一張圖片也流傳頗廣，圖片中顯示一條鱷魚隨著洪水進(jìn)入了一個(gè)院子。實(shí)際上，這張圖片早在至少一個(gè)月以前就已經(jīng)在國(guó)外社交網(wǎng)站上傳播了，與近期鄭州暴雨毫無關(guān)系。

上榜理由：鄭州暴雨的后續(xù)事件引發(fā)網(wǎng)民高度關(guān)注，特別是各種安全事故牽動(dòng)人們的神經(jīng)。此類事實(shí)性謠言往往通過視頻、圖像等媒介，給人“有圖有真相”的真實(shí)感，渾水摸魚，引起公眾恐慌，擠占網(wǎng)絡(luò)資源。通過溯源，找到圖片出處，可讓謠言不攻自破，同時(shí)告知公眾其中一類謠言的典型特征即是“張冠李戴”，提高辨識(shí)能力。

來源：騰訊較真

2

不添加食品添加劑的食物更安全

流言內(nèi)容：不添加食品添加劑的食物更安全。

真相解讀：食品添加劑是為了改善食品色、香、味的品質(zhì)，以及根據(jù)防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。事實(shí)上，是否加入食品添加劑是由食品性質(zhì)和生產(chǎn)工藝決定的。對(duì)于蛋白質(zhì)含量比較高的食品，必須添加一定量的防腐劑以確保食品質(zhì)量安全，否則很容易腐敗變質(zhì)。這是一個(gè)復(fù)雜的問題，在A食品中無毒的添加劑，在B食品中可能就嚴(yán)禁添加。因此，不能單純以是否有食品添加劑來判定食品的安全性，規(guī)范使用食品添加劑，品種合規(guī)，用量適度，可以保障食品安全。而不添加食品添加劑的食品，保質(zhì)期短，極易腐敗變質(zhì)。

上榜理由：長(zhǎng)期以來有一種錯(cuò)誤認(rèn)知，即食品添加劑都與“不安全”劃等號(hào)，公眾對(duì)其相關(guān)信息的關(guān)注度也較高。尤其近年來，很多食品打著“不添加任何添加劑”的旗號(hào)，以此作為賣點(diǎn)宣傳。此類內(nèi)容泛濫將會(huì)對(duì)食品行業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展及人民身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響。此條上榜可幫助公眾厘清食品添加劑與食品安全的關(guān)系，科學(xué)認(rèn)識(shí)現(xiàn)代食品工業(yè)，促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展。

來源：頭條辟謠

3

家附近有變電站很危險(xiǎn)

需要搬家

流言內(nèi)容：發(fā)電站發(fā)出來的電，是如何源源不斷地輸送到我們的住所和辦公室呢？在這個(gè)過程中有一個(gè)不可替代的環(huán)節(jié)，就是變電站。很多人會(huì)說：他家附近有一個(gè)變電站，想到變電站會(huì)產(chǎn)生輻射和噪音，對(duì)健康有害，心里總覺得不舒服，正打算搬家呢！這個(gè)擔(dān)憂，真的有必要嗎？

真相解讀：家附近有變電站無須恐慌。首先，變電站需要根據(jù)用戶用電量及電力部門的規(guī)劃建設(shè)來選址，變電站有一定的覆蓋區(qū)域即供電半徑，超過供電半徑，就無法保證電能的有效供應(yīng)。因此，城市內(nèi)變電站的建設(shè)無法隨意遠(yuǎn)離用戶，建在居民區(qū)附近也屬正?，F(xiàn)象。其次，變電站雖然會(huì)產(chǎn)生電磁輻射和噪音，但是我國(guó)變電站的電能頻率為50赫茲，在電磁輻射領(lǐng)域?qū)儆跇O低頻率，輻射范圍非常小，因此，即便是長(zhǎng)期在變電站內(nèi)值班的工作人員，只要在國(guó)家規(guī)定的安全距離之外，變電站帶來的電磁輻射還不及人們隨身攜帶的手機(jī)，所以并不會(huì)影響健康。就噪音而言，國(guó)家規(guī)定所有市區(qū)變電站在安全距離之外的噪音，白天不得超過55分貝（與人正常說話聲音相當(dāng)），夜間不得超過45分貝（低聲說話水平），因此不會(huì)影響人們的日常生活。

上榜理由：隨著科技高速發(fā)展，引導(dǎo)公眾正確理解、認(rèn)知、處理人與科技的關(guān)系，加強(qiáng)核能、變電站安全性解讀和科普工作，有助于公眾理解國(guó)家科技重大專項(xiàng)的必要性，提高人民生活水平。

來源：科學(xué)辟謠

4

蚊子包越大

蚊子的毒性越強(qiáng)

流言內(nèi)容：又到了一年一度的“蚊子吸血”黃金季，大家以一種“無奈到極致便是幽默”的態(tài)度再次啟動(dòng)了全民被蚊子叮咬的調(diào)侃狀態(tài)。最近，湖北武漢的一對(duì)父子就因?yàn)楸晃米佣ＲС鰧?duì)稱款的“親子包”而登上熱搜。不少網(wǎng)友說，蚊子包越大，就代表蚊子的毒性越強(qiáng)。

真相解讀：蚊子包的大小因人而異，與蚊子毒性無關(guān)。蚊子吸血時(shí)會(huì)將刺吸式口器刺入人體皮膚。它們的唾液中含有能夠抑制血管收縮、血液凝結(jié)和血小板聚集的多種化學(xué)物質(zhì)，這些注入人體內(nèi)的蚊子“口水”會(huì)引起人體的局部過敏反應(yīng)，使免疫細(xì)胞聚集，造成瘙癢和局部炎癥反應(yīng)。因?yàn)槊總€(gè)人的免疫系統(tǒng)反應(yīng)強(qiáng)弱不同，所以對(duì)蚊子叮咬的反應(yīng)也不盡相同。有的人幾乎沒有反應(yīng)，但大多數(shù)人被蚊子叮咬后，皮膚會(huì)出現(xiàn)紅斑、丘疹、風(fēng)團(tuán)并伴有瘙癢，一些過敏體質(zhì)的人被蚊子叮咬后，叮咬部位周圍的皮膚會(huì)釋放大量的細(xì)胞因子，引起超乎常人的反應(yīng)，如水皰、斑塊、瘀斑、腫痛等，并且持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間才能消退。此外，當(dāng)蚊子叮咬人體某些特殊部位（如眼瞼、口唇、耳垂、外陰）時(shí)，由于這些部位富含疏松結(jié)締組織，更容易發(fā)生顯著腫脹，稱為血管性水腫

上榜理由：時(shí)值夏季，蚊蠅肆虐，關(guān)于“蚊子叮咬”的流行說法眾多，真假難辨。這條流言恰好與人的感官認(rèn)知形成順向解釋，更容易加深公眾誤解。通過“具體問題具體分析”的回應(yīng)解讀，引導(dǎo)公眾認(rèn)知科學(xué)不是“想當(dāng)然”，需要實(shí)證與理論支撐，同時(shí)有助于公眾正確應(yīng)對(duì)蚊蟲叮咬問題。

來源：科學(xué)辟謠

5

天空出現(xiàn)“怪異云朵”是災(zāi)害的預(yù)警

流言內(nèi)容：有句古話叫“天有不測(cè)風(fēng)云”，常用來比喻要有不好的事情發(fā)生。前段時(shí)間，天津市城區(qū)上空出現(xiàn)了一種看起來“不太面善”的怪異云朵。有如滾滾濃煙般的鉛灰色厚重云團(tuán)在天空中迅速翻騰，很多市民表示從來沒見過這樣的云，很擔(dān)心這是什么災(zāi)害性天氣的預(yù)兆。

真相解讀：此次引發(fā)民眾關(guān)注的云，名為糙面云，它與很多千姿百態(tài)的云一樣，屬于一種自然現(xiàn)象，就像彩虹、霧凇等在合適的氣象條件下就可能出現(xiàn)，并沒有“預(yù)示災(zāi)難”的作用。在特殊的天氣形勢(shì)下（主要是冷空氣鋒面過境或強(qiáng)對(duì)流天氣），云團(tuán)快速翻騰滾動(dòng)，同時(shí)存在的多個(gè)方向大氣波動(dòng)不規(guī)則疊加，導(dǎo)致云體極度扭曲，從而形成糙面云。由于糙面云底部有顆粒狀的團(tuán)塊，極端粗糙，有強(qiáng)烈扭曲的波狀結(jié)構(gòu)，褶皺不規(guī)則，形態(tài)詭異，加之濃厚、灰暗等特征，呈現(xiàn)出來的樣子很容易給人一種恐怖不適的感覺。由于冷空氣鋒面過境或強(qiáng)對(duì)流天氣多伴有雷電、大雨、大風(fēng)、冰雹等惡劣天氣，云體的變化快速且劇烈。而糙面云經(jīng)常出現(xiàn)在這種天氣形勢(shì)的末期，一般是在大雨后，往往代表惡劣天氣即將結(jié)束，而非災(zāi)害性天氣的預(yù)兆。

上榜理由：近年來，“地震云”“怪異云朵”等不實(shí)傳言通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)迅速傳播、發(fā)酵，加之中國(guó)早有諺語“天有不測(cè)風(fēng)云”，容易引發(fā)社會(huì)恐慌。通過不斷重復(fù)的宣介，讓公眾樹立正確的氣象觀和科學(xué)觀。

來源：科學(xué)辟謠

6

2021新血糖標(biāo)準(zhǔn)更正

正常值改為4.4～7.0毫摩/升

流言內(nèi)容：2021年“新血糖標(biāo)準(zhǔn)”已更正，新的血糖標(biāo)準(zhǔn)已不再是3.9～6.1毫摩/升了，而是4.4～7.0毫摩/升了。

真相解讀：如果流傳說法中的“新血糖標(biāo)準(zhǔn)”指的是“糖尿病血糖診斷標(biāo)準(zhǔn)”，那么這個(gè)“新標(biāo)準(zhǔn)”根本不存在。自1999年起，世界衛(wèi)生組織（WHO）正式認(rèn)定糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)為空腹血糖≥7.0毫摩/升或餐后2小時(shí)血糖≥11.1毫摩/升。此標(biāo)準(zhǔn)已在國(guó)際范圍內(nèi)達(dá)成共識(shí)多年，未曾改變。這里的“2021年已更正”，其實(shí)指的是2021年中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)發(fā)布的最新版《中國(guó)2型糖尿病防治指南（2020年版）》?！?.4～7.0毫摩/升”指這一指南中的“血糖控制目標(biāo)”，對(duì)于大多數(shù)2型糖尿病患者，該指南建議將空腹血糖控制在4.4～7.0毫摩/升的目標(biāo)范圍內(nèi)；對(duì)于非空腹血糖，建議不超過10毫摩/升。重點(diǎn)來了，這里所說的“血糖控制目標(biāo)”并不等同于前面提到的WHO發(fā)布的“血糖診斷標(biāo)準(zhǔn)”。另外，4.4～7.0毫摩/升這一數(shù)據(jù)與舊版《中國(guó)2型糖尿病防治指南（2017年版）》中的完全一致，并沒有更正。至于“3.9～6.1毫摩/升”，其實(shí)指的是新版指南中的空腹血糖正常參考范圍為3.9～6.1毫摩/升，空腹血糖參考范圍與血糖診斷標(biāo)準(zhǔn)是完全不同的概念，所以大家千萬不要被帶偏了。

上榜理由：涉及健康指標(biāo)和疾病的謠言有極大的危害性，極易形成認(rèn)知混亂，進(jìn)而影響人們的日常健康管理和疾病治療。科學(xué)解讀此類信息存在一定的復(fù)雜性，容易造成以訛傳訛。該內(nèi)容上榜是由于糖尿病患者數(shù)量多、患者家屬規(guī)模龐大，對(duì)這些人而言涉及該病的信息都是敏感信息。對(duì)于此類信息，及時(shí)、清晰地做好真相解讀，是傳播健康科普知識(shí)的重要工作，也是恢復(fù)公眾科學(xué)認(rèn)識(shí)的關(guān)鍵信息。

來源：騰訊較真

關(guān)于科學(xué)流言榜

由中國(guó)科協(xié)發(fā)布，每月組織專家召開榜單評(píng)審會(huì)，綜合時(shí)效性、危害性等標(biāo)準(zhǔn)，甄選出熱點(diǎn)謠言進(jìn)行特別解讀，并全網(wǎng)推送。

聯(lián)合發(fā)榜：科學(xué)辟謠平臺(tái)、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)、“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)平臺(tái)

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本期評(píng)審專家（按姓氏筆畫排名）

車雅敏 天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師、教授

江 瀅 中國(guó)氣象局公共氣象服務(wù)中心研究員

陳 鵬 南開大學(xué)新聞與傳播學(xué)院副院長(zhǎng)

高 超 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副研究員

姬 揚(yáng) 中科院半導(dǎo)體研究所研究員