“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)啟動(dòng)

荊楚網(wǎng)消息（通訊員 張靜妍、汪詩(shī)琪、丁一峰 ）近日，由湖北省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、環(huán)境食品學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食科院共同舉辦的“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨博士服務(wù)團(tuán)宣講觀摩會(huì)在漢召開。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院招募包括博士生、碩士生和本科生在內(nèi)的志愿者100余人，組建學(xué)生團(tuán)隊(duì)12支，將奔赴湖北15個(gè)縣市區(qū)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)系列宣講實(shí)踐活動(dòng)。

圖為：“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)啟動(dòng)儀式主會(huì)場(chǎng)（圖片 汪詩(shī)琪）

啟動(dòng)儀式采取線上線下結(jié)合，全程視頻連線直播。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋等通過(guò)視頻連線的方式出席會(huì)議，厲梁秋認(rèn)為開展食品安全科普工作是社會(huì)共治的一個(gè)重要內(nèi)容。博士服務(wù)團(tuán)成員汪詩(shī)琪說(shuō)，作為未來(lái)食品行業(yè)的從業(yè)者，更應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)去做好食品安全科普工作，扛起社會(huì)賦予他們的食品安全重任，在志愿服務(wù)中磨礪初心、體悟使命，用實(shí)際行動(dòng)為健康中國(guó)戰(zhàn)略貢獻(xiàn)自己的青春力量。

儀式結(jié)束后，博士志愿服務(wù)團(tuán)從零食的發(fā)展史、日常膳食營(yíng)養(yǎng)，疫情的日常防控及辟謠等方面，在線為廣水市實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)和崇陽(yáng)縣天城中學(xué)一分校的學(xué)生及家長(zhǎng)們開展了食品安全科普宣講。崇陽(yáng)縣天城中學(xué)一分校的年級(jí)主任李警老師在宣講結(jié)束后表示：“此次食品安全與營(yíng)養(yǎng)的宣講對(duì)于我們的學(xué)生來(lái)說(shuō)意義重大，培養(yǎng)了學(xué)生的食品安全的意識(shí)，同時(shí)讓我們的學(xué)生對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)方面有了更加全面的了解。”博士團(tuán)成員楊超說(shuō)，“作為一名食科專業(yè)的研究生，非常高興能夠通過(guò)這個(gè)活動(dòng)平臺(tái)，讓我們將自己專業(yè)所學(xué)運(yùn)用到具體的生活實(shí)踐中，讓身邊的人了解食品科普知識(shí)。同時(shí)也讓我更加深切的感受到，食品科普活動(dòng)只有立足于專業(yè)情懷去談專業(yè)擔(dān)當(dāng)，才能真正有效的服務(wù)身邊有需要的人?！被顒?dòng)當(dāng)天，隨州市曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)關(guān)支部委員會(huì)也與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“食擊一線”志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合開展了 “奮進(jìn)新征程，共創(chuàng)食安城”主題黨日活動(dòng)。志愿服務(wù)團(tuán)指導(dǎo)老師黃茜和全體成員參加活動(dòng)，分享“食安中國(guó)行”志愿服務(wù)故事，探討食品安全監(jiān)管機(jī)制。

圖為：廣水市實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)學(xué)生在線收看宣講（圖片 汪詩(shī)琪）

圖為：崇陽(yáng)縣天城中學(xué)一分校學(xué)生在線收看宣講（圖片 汪詩(shī)琪）

據(jù)悉，本次志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)將圍繞食品專業(yè)分主題開展“知·食”互動(dòng)課堂、“食·研”營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、“食·夢(mèng)”紅講堂和“食·訪”企業(yè)沙龍等四個(gè)方面的活動(dòng)。