漢口精武啟動千萬團長招募計劃

活動現(xiàn)場

荊楚網(wǎng)客戶端-荊楚網(wǎng)消息（記者 徐蕾）助力武漢復蘇，責任民企彰顯擔當。6月17日下午，武漢老字號企業(yè)漢口精武啟動“千萬團長招募計劃”，打造中央大廚房放心食品平臺，向社會提供數(shù)千個就業(yè)機會，并計劃在3年內(nèi)招募約3萬社區(qū)團長，以產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)、創(chuàng)業(yè)與扶貧。

發(fā)聘書

“在漢口精武過去最困難的時候，各級黨委政府全力扶助，幫我們過關，現(xiàn)在我們必須站出來?！睗h口精武董事長涂國華介紹，在目前嚴峻的市場形勢下，漢口精武作為湖北民營企業(yè)，必須懷抱感恩之心，盡全力回饋政府與社會，體現(xiàn)湖北老字號企業(yè)的責任擔當。

點亮能量柱啟動

據(jù)了解，漢口精武“千萬團長就業(yè)計劃”目前面向全省招募，預計將在3年內(nèi)招募約3萬名團長，所有團長都能以零投入?yún)⑴c就業(yè)和創(chuàng)業(yè)計劃。漢口精武將對通過招聘、審核加入千萬團長計劃的社會人員和大學畢業(yè)生提供全面培訓，為團長們的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)賦能，幫助他們增加收入，快速成長。

“后疫情時代，消費觀念發(fā)生變化，各行各業(yè)需要中央大廚房模式進行健康安全的配餐，這將是一種趨勢?！睗h口精武董事長涂國華介紹，漢口精武是全國唯一擁有“中央大廚房”品牌的企業(yè)，有能力依托近三十年的生鮮熟食加工經(jīng)驗，全方位打造品類多樣的中央大廚房放心食品平臺。

按照計劃，漢口精武將首先從醬肉產(chǎn)品的鮮食加工入手，一步步做精做好，然后圍繞老百姓一日三餐所需，在兩年內(nèi)將生鮮熟食的品類擴大到500多種，覆蓋方便食品、烘焙食品、豆制品、蛋品、生鮮水果蔬菜等各種產(chǎn)品，滿足不同消費者所有日常飲食需求。

值得注意的是，為了保證送上市民餐桌的食品安全新鮮，漢口精武對中央大廚房的所有產(chǎn)品實現(xiàn)從食材產(chǎn)地到配送到家的全程可追溯，整個過程做到“五重冷鏈”。

在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，漢口精武通過冷藏車將食材送到加工廠，整個食品加工車間保持15℃以下的溫度環(huán)境，所有加工好食品快速送入不同溫度的冷鏈倉儲庫，全程冷鏈車配送到每個社區(qū)，在社區(qū)門店或定點區(qū)域進行冷鏈銷售。

涂國華介紹，中央大廚房社區(qū)團購平臺將覆蓋湖北省的每個小區(qū)，為團長們提供的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)崗位也會不斷增多。在千萬團長計劃推進的一到兩年內(nèi)，漢口精武將在社區(qū)團長的銷售目標、客戶資源、服務技巧達到相應要求后，根據(jù)實際情況迅速在社區(qū)內(nèi)開設中央大廚房的線下生鮮店，讓創(chuàng)業(yè)者變?yōu)楹匣锶恕?/p>

在漢口精武的創(chuàng)新模式下，生鮮加工食品的社區(qū)團購將形成“中央大廚房—千萬團長—社區(qū)居民”的無縫對接，沒有中間環(huán)節(jié)，讓利給團長和消費者。

接下來，漢口精武在未來要把中央大廚房打造成為老百姓日常餐桌食品示范基地，以及自然災害時期的應急食品安全示范基地。

“在啟動千萬團長計劃的同時，我們也正在從農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖入手，建立自己的食材基地，制定更嚴格的企業(yè)標準?！蓖繃A告訴記者，漢口精武正籌備以黃岡羅田板栗、荊州松滋的肉雞、洪湖的蓮藕、隨州的香菇、神農(nóng)架的黑木耳，以及恩施一系列富硒農(nóng)產(chǎn)品為目標，從高標準農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)入手，全面打通農(nóng)業(yè)、食品加工制造業(yè)和終端餐飲服務業(yè)，確保食品安全。

此外，在更加廣袤的湖北農(nóng)村，漢口精武未來將發(fā)展每個村的村長成為中央大廚房扶貧團的團長，以日常生鮮餐飲消費帶動扶貧：“團長將團購收益按比例發(fā)給村里的貧困戶，帶動村民一起脫貧致富?！?/p>

根據(jù)漢口精武制定的社區(qū)團購收益分配規(guī)則，團長的提成比例最高可以達到15%。“隨著團長們與中央大廚房一起成長，漢口精武中央大廚房有信心成為百億、千億級的企業(yè)?！蓖繃A說，漢口精武將在全省各個地市州打造更扎實高效的供應鏈，以強大的工廠化中央大廚房為千萬團長實現(xiàn)千萬收入提供堅實保障。