生態(tài)發(fā)展看荊楚:稻花香的“生態(tài)答卷”

“生態(tài)發(fā)展看荊楚——全國主流網(wǎng)絡媒體行”采訪團走進稻花香集團。通訊員 供圖

荊楚網(wǎng)客戶端-荊楚網(wǎng)消息（記者 李柯 通訊員 袁林 張麗）11月30日，“生態(tài)發(fā)展看荊楚——全國主流網(wǎng)絡媒體行”采訪團最后一站，來到擁有“中國白酒名鎮(zhèn)”稱號的宜昌市龍泉鎮(zhèn)，品閱稻花香集團交出的“生態(tài)答卷”。

龍泉鎮(zhèn)北倚長江三峽，東襟荊楚大地?！吧鷳B(tài)發(fā)展看荊楚——全國主流網(wǎng)絡媒體行”采訪團一行初到龍泉鎮(zhèn)，放眼望去，青山——龍鳳山環(huán)繞，綠水——柏臨河長流，土宋路與小鴉路交叉，青磚黛瓦，秋菊芬芳，若非酒旗招展，酒香四溢，很難讓人想到這是一家酒企所在地，還以為置身于旅游景區(qū)。

好山好水出好酒，生態(tài)之于酒企，無疑是把雙刃劍，環(huán)境標準之嚴可想而知。“企業(yè)堅持走綠色發(fā)展之路不是一道選擇題，而是關(guān)乎百姓福祉、長遠發(fā)展的必答題?！钡净ㄏ慵瘓F董事長、稻花香酒業(yè)公司董事長、總經(jīng)理蔡開云如是說。近年來，稻花香集團一直堅持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”理念，把發(fā)展低碳經(jīng)濟、實現(xiàn)節(jié)能減排目標納入企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略。

在綠色發(fā)展之路上，稻花香著眼智能釀造、智慧釀造，全國首創(chuàng)馫香型白酒生產(chǎn)工藝，加快白酒生產(chǎn)的數(shù)字化、信息化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型。采訪團一行來到稻花香酒業(yè)自動化融合智能的釀酒五車間，該車間工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備已將釀酒機械化、自動化、信息化融為一體，并實現(xiàn)了關(guān)鍵工藝參數(shù)的實時監(jiān)測和智能調(diào)控，糧食滿地、煙霧彌漫的情景毫無蹤影。

采訪團參觀釀酒車間。通訊員 供圖

采訪團參觀釀酒車間。通訊員 供圖

“釀酒五車間是我們稻花香極具特色和專利技術(shù)的車間。”湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理陳萍介紹，該車間采用的馫香型白酒生產(chǎn)工藝，已獲得1項國家發(fā)明專利和9項實用新型專利。

采訪團大眾網(wǎng)孫杰在品嘗了稻花香酒后點贊：“入口綿柔、醇厚，酒香綿遠悠長！”

為實現(xiàn)節(jié)能降耗，稻花香酒業(yè)研發(fā)了“資源循環(huán)利用自動控制系統(tǒng)”，水資源循環(huán)利用率達70%以上。

為推進清潔生產(chǎn)，稻花香酒業(yè)公司實施了“煤改氣”工程，改造后的燃氣鍋爐采用全自動化控制系統(tǒng)，操作人員由原來6、7人減少到2人，有效利用原燃煤鍋爐凈化用水系統(tǒng)、余熱回收利用系統(tǒng)，降低成本投入，調(diào)整能源結(jié)構(gòu)，極大地改善了區(qū)域空氣質(zhì)量，提高了周邊居民的生活質(zhì)量。

為做好環(huán)境綜合治理工作，稻花香集團投資建設(shè)了污水處理站，處理能力1000噸/日，并從2013年開始開展區(qū)域排水管網(wǎng)雨污分流改造，確保生產(chǎn)污水100%進入稻花香污水處理站進行處理，有效保護了柏臨河水環(huán)境質(zhì)量。

采訪團參觀藏酒洞。通訊員 供圖

在企業(yè)內(nèi)部，稻花香從理念、工藝、設(shè)備等方面入手，持續(xù)提升綠色發(fā)展水平。在企業(yè)周邊，稻花香積極參與支持龍泉鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施和生態(tài)建設(shè)，投資數(shù)千萬元，治理美化柏臨河，建造人工湖，疏浚河道、清淤底泥、修復濕地、種植荷花、建設(shè)稻花香大橋、建設(shè)稻花香文化廣場、網(wǎng)球場、籃球場、游泳館等，改善了集鎮(zhèn)綜合環(huán)境。

除白酒主業(yè)外，稻花香搶抓鄉(xiāng)村振興機遇，發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，開發(fā)龍泉鋪古鎮(zhèn)、三峽龍泉湖等項目，探索“文化+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展模式，把綠水青山變成金山銀山，描繪出生動的綠色生態(tài)畫卷。

漫步龍泉鋪古鎮(zhèn)，青石街道間，酒旗搖曳的釀酒作坊、水墨生香的字畫店、民間九佬十八匠、俏皮的皮影戲、茶館酒樓、沿街叫賣的小販……復古建設(shè)的龍泉鋪古鎮(zhèn)，以嶄新的面貌迎接著八方來客。

今年3月份開園迎客的三峽龍泉湖景區(qū)，山環(huán)水繞，林木蔥蘢，各類休閑游樂項目與自然山水融為一體。春日賞花，夏日親水，秋觀古樹，冬臨瑞雪，一年四季美不勝收。

“聞香識宜昌，酒香出龍泉。近距離接觸一瓶好酒是如何從釀造到品鑒再到包裝的全過程，令人大開眼界。隨處可見的酒文化基因，讓雨后的龍泉古鎮(zhèn)多了一份微醺的朦朧之美。好山好水好酒，好一個白酒名鎮(zhèn)！”浙江在線記者華煒感嘆。

采訪團漫步龍泉鋪古鎮(zhèn)。通訊員 供圖